الاحتياجات البيئية للفراولة (الشليك)

تناسب النمو الخضري وتكوين الفسائل في الشليك درجة حرارة مقدارها 20 م، أما أنسب درجة حرارة للإزهار فهي 15 م. ويقل معدل النمو بانخفاض درجة الحرارة عن ذلك ، حتى يتوقف تماما في حرارة 10 م ، وتختلف الاصناف - كثيرا - في مدي تحملها للبرودة ؛ فبينما تضر البرودة بشدة ببعض الأصناف.. نجد أن بعضها الآخر يتحمل انخفاض درجة الحرارة حتى 40 م تحت الصفر ؛ مثل : دنلاب Dunlap ، وترمبر Trumper ، الذين يزرعان في شمال الولايات المتحدة . يعتبر الجو البارد المعتدل مثاليا لإنتاج الشليك ؛ حيث تكون الثمار المنتجة أكثر صلابة . ويساعد النهار الصحو مع الليل المائل للبرودة على زيادة نسبة السكر بالثمار، كما تزيد صلابة الثمار عندما يكون الجو جافا أثناء النضج. ولدرجة الحرارة تأثير كبير على المدة التي يستغرقها نضج الثمار من وقت تفتح الأزهار؛ فهي تكون حوالي شهر في حرارة 16 - 18 م /21- 27° م (ليلا نهارا). وتقصر بارتفاع درجة الحرارة عن ذلك.