المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
المضادات الحيوية| تجفيف الخميرة Yeast Dehydration |
 1953
 05:41 مساءً
التاريخ: 30-9-2020 |
المؤلف : د.زهرة محمود الخفاجي 
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة 
الجزء والصفحة : |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 27-1-2019
1744
التاريخ: 29-3-2017
1793
التاريخ: 17-4-2017
1749
التاريخ: 29-11-2018
1484
|
تجفيف الخميرة Yeast Dehydration
عمليات التجفيف للخمائر التي تعد من الخطوات المهمة لإنتاج خميرة الخبز، وتحت عملية التجفيف تتعرض الخلايا إلى اجهاد نقص الماء واثناء عملية التجفيف تحصل تغيرات في الخلية، وتبدأ التغيرات بحصول انبعاجات للأغشية الخلوية وانكماش السايتوبلازم يرافقه تكثيف للمواد النووية الكروماتينية وعزل التركيب الحاوي عليها من النواة. وعند إعادة ترطيب الخلايا لتنشطيها فإن جزء النواة الذي تم فصله يتحلل ثم تعود الخلايا للنمو والانقسام .
|
|
|
|
التوتر والسرطان.. علماء يحذرون من "صلة خطيرة"
|
|
|
|
|
|
|
مرآة السيارة: مدى دقة عكسها للصورة الصحيحة
|
|
|
|
|
|
|
نحو شراكة وطنية متكاملة.. الأمين العام للعتبة الحسينية يبحث مع وكيل وزارة الخارجية آفاق التعاون المؤسسي
|
|
|
