المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13903 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
الفرعون رعمسيس الثامن
2024-11-28
رعمسيس السابع
2024-11-28
: نسيآمون الكاهن الأكبر «لآمون» في «الكرنك»
2024-11-28
الكاهن الأكبر (لآمون) في عهد رعمسيس السادس (الكاهن مري باستت)
2024-11-28
مقبرة (رعمسيس السادس)
2024-11-28
حصاد البطاطس
2024-11-28

خبر مسجد الضرار
22-11-2015
حكم التسليم
1-12-2015
أقسام شريعة حمورا بي
27-5-2022
distribution (n.)
2023-08-16
حشرات بنجر السكر (ذبابة القطن البيضاء)
21-11-2019
حشد ( فيزياء الجوامد) [cluster [Solid State Physics
3-5-2018


الامراض التي تصيب الخوخ  
  
10514   08:51 صباحاً   التاريخ: 13-2-2020
المؤلف : د. يوسف حنا يوسف و د. عبد الجبار حسن سلوم
الكتاب أو المصدر : انتاج الفاكهة النفضية
الجزء والصفحة : ص 105-118
القسم : الزراعة / الفاكهة والاشجار المثمرة / الاشجار ذات النواة الحجرية / الخوخ /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 2023-10-27 1055
التاريخ: 2023-10-24 1117
التاريخ: 6-1-2016 2036
التاريخ: 6-1-2016 6909

تصاب أشجار الخوخ بأمراض عديدة أهمها ما يلي : -

١- مرض العفن البني Brown rot

من الأمراض المهمة التي تصيب أنواع عديدة من الفاكهة وخاصة ذات النواة الحجرية . يهاجم الفطر (Monilinia Fructicola Wint) الأزهار والثمار والافرخ والافرع الا أن معظم الضرر يحصل من تعفن الثمار سواء على الشجرة أو بعد الجني (Anderson 1956).

من اهم اعراض المرض تحول لون الأزهار المصابة الى لون اسمر وموتها وقد تبقى معلقة على حامل الزهرة لمدة غير محدودة . كما أن الأزهار والثمار المصابة قد تتغطى بالسبورات ويتحول لونها الى بني . بعض الثمار المصابة والميتة تبقى معلقة على الشجرة ويصبح لونها أسودا . الأشجار المصابة يضعف نموها وقد تموت الأفرخ والافرع.

الوقاية والمكافحة

ينصح بجمع الثمار المصابة من الأشجار وارض البستان وحرقها ومكافحة الأدغال وعزق التربة وتقليم الاشجار تقليما مناسبا وخف الثمار ومكافحة الحشرات التي تعمل حفر في الثمار.

أما المكافحة فيمكن انجازها بالرش بإحدى المبيدات التالية:

1 - الكبريت القابل للبلل ( تركيز 95٪ ) وبمقدار ۲٫۷ كغم/۱۰۰ كالون ماء.

2- الكابتان (Captan) ( تركيز 50٪) وبمقدار ۹۰۰غم/۱۰۰ كالون ماء.

3- الداي كلون (Dichlone) ( تركيز 50٪) وبمقدار 150 غم /100 كالون.

4- الثيرم (Thiram) ( تركيز 65% ) وبمقدار ۹۰۰غم/۱۰۰۰ كالون ماء.

يبدأ بالرش قبل تفتح البراعم مباشرة ويكرر الرش عند تفتح ۹۰ - ۱۰۰٪ من البراعم الزهرية . ويعاد الرش عند تشقق الأوراق الكأسية المحيطة بالثمار. وقد يكرر الرش عدة مرات اخرى وذلك حسب شدة الاصابة.

۲- مرض تجعد الأوراق Peach Leaf curl

يعتبر مرض تجعد اوراق الخوخ من الامراض الفطرية المهمة وهو منتشر في البستان العراقي . يهاجم الفطر (Taphrina deformans (Berk) الخوخ والنكتارين بدرجة رئيسية. حيث تصاب النموات الحديثة والأوراق والأزهار والثمار ويلحق ضررا بليغا بالأشجار عند اشتداد الاصابة. كما انه يسبب تساقط الأزهار والثمار ورداءة نوعيتها.

من أهم أعراض المرض أن الأوراق المصابة تصبح ثخينة وتنتفخ وتنطوي مع انكماش حواف الأوراق نحو الداخل. ان السطح السفلي للأوراق يصبح على شكل سلسلة من الغرف المجوفة. كما أن لون الأوراق المصابة يصبح أحمر أو ورديا. الثمار المصابة تتكون عليها بقع قوية مرتفعة قليلا عن سطح الثمار الناضجة ذات لون يشبه اللون الأحمر أو الأرجواني المتكون على الأوراق .

المكافحة

الرش بإحدى المبيدات التالية :۔

1- محلول الجير والكبريت وبمقدار 4-6 كالون / ۱۰۰ كالون ماء.

2- محلول بوردو وبمقدار 6 باوند كبريتات النحاس و6 باوند هيدروكسيد الكالسيوم في ۱۰۰ كالون ماء.

3- الفيربام (Ferbam) ( تركيز 76٪ ) وبمقدار ۹۰۰غم/۱۰۰ كالون ماء.

4- داي كلون (DiChlone) ( تركيز ۵۰٪) وبمقدار 450 غم/100 كالون ماء أن أحسن موعد للرش هو عندما تكون الأشجار في دور السكون وقبل بدء البراعم بالانتفاخ مباشرة.

٣- مرض التصمغ Gummosis

تصاب اشجار الخوخ والاجاص والمشمش بالصمغ وخاصة اذا كانت مزروعة في ترب غدقه رديئة الصرف. اذ يسبب قلة الحاصل وضعف نمو الأشجار وموتها. من أهم اعراض المرض ذبول وجفاف الأوراق والافرخ والاغصان والسيقان وتعفن الجذور وتكوين افرازات صمغية وضمور الثمار وقلة الحاصل.

للوقاية من المرض ينصح بأنشاء البساتين في الترب الجيدة الصرف ذات مستوى ماء ارضي منخفض ( 1٫5 - 2٫0 متر ) والاعتناء بالري من حيث كمية الماء في الرية الواحدة وعدد الريات وطريقة استعماله. كما ينصح باستعمال الاصول ذات المجموعة الجذرية السطحية كما في حالة استعمال أصل الاجاص ماريانا المكثر خضريا بالعقل.

توجد بعض حالات التصمغ التي يرجع سببها الى اصابة فطرية (Exosporium) او بكتيرية الذي تسببه البكتريا (Pseudomonas cerasi Griff).

كما قد يحدث نتيجة لإصابة حشرية أو جروح ميكانيكية أو بسبب ارتفاع مستوى الماء الأراضي. أن الاجاص من أكثر أنواع ذات النواة الحجرية تعرضا للإصابة بمرض التصمغ.

4- مرض الجرب Peach Scab

من الأمراض الفطرية المنتشرة في بساتين الخوخ والاجاص والمشمش والكرز. يهاجم الفطر (.Cladosporium carpophilum) (Thum) ) الثمار والأوراق والافرخ والاغصان مسببا تساقط الثمار والأوراق ويضعف الأشجار . كما أن الثمار تصبح مشوهة وتتشقق مما يسيء إلى نوعيتها كثيرا.

الوقاية والمكافحة

للوقاية من المرض ينصح بتجنب زراعة الخوخ في المواقع المنخفضة واجراء التقليم الجيد للأشجار وانتخاب الأصناف المقاومة. أما المكافحة فيمكن استعمال أحدى المبيدات التالية أو غيرها من المبيدات الفطرية:۔

١- الكبريت القابل للبلل ( تركيز 95٪ ) وبمقدار ۱۸۰۰ غم / ۱۰۰ كالون ماء.

٢- الكابتان ( Captan) ( تركيز 50%) وبمقدار ۹۰۰غم/ ۱۰۰ كالون ماء.

أن أفضل وقت للرش هو بعد 2-4 أسابيع من تشقق الأوراق الكأسية للثمار العاقدة . يكرر الرش بعد أسبوعين من الرشة الأولى.

5- مرض البقع البكتيري Bacterial Spot

من أمراض الخوخ البكتيرية الذي تسببه البكتريا (Xanthomonas pruni) .(Dows) المهمة وهو منتشر في البستان العراقي . تهاجم البكتريا الأوراق والافرخ والثمار مسببة تساقط الثمار ورداءة نوعيتها وضعف نمو الأشجار . وفي حالة تكرار الاصابة لبضعة سنوات فقد تسبب موت الأشجار . تهاجم البكتريا المشمش والخوخ الأملس ( النكتارين ) واللوز والكرز بالإضافة إلى الخوخ الصوفي . من أهم اعراض الإصابة ظهور بقع صغيرة غاطسة قليلا ذات مظهر مائي في البداية وكلما تتقدم الاصابة تحدث حفر في الثمار ويتكون فيها شقوق صغيرة واخادير مختلفة الأحجام مما يشوه من مظهرها ويجعلها غير صالحة للتسويق.

الوقاية والمكافحة

للوقاية من المرض يجب الاعتناء بخدمة البساتين من حيث التقليم والتسميد والري وتجنب زراعة بساتين الخوخ بجوار بساتين ذات النواة الحجرية المهملة واستعمال الشتلات القوية الجيدة.

أما المكافحة فتتم بالرش بأحدي المواد التالية :

١- مستحضر الكلس - الزنك المتكون من النسب التالية :۔

أ. كبريتات الزنك الأحادية الماء ومقدار 5 باوند.

ب- هيدروكسيد الكالسيوم وبمقدار ۸۰ باوند.

ج- ماء ومقدار ۱۰۰ كالون ماء

لتحضير الخليط يملأ خزان المرشة بالماء الى ۳/۲ حجمه ويشغل الجهاز ثم تضاف كبريتات الزنك بهدوء إلى أن يتم ذوبانها ثم يضاف هيدروكسيد الكالسيوم مع استمرار عملية الخلط ثم يكمل الخزان الى الحجم النهائي وترش الأشجار بعد جني الثمار.

۲ - الرش بمحلول كبريتات النحاس وبمقدار ۱۸۰۰ غم /۱۰۰ كالون ماء وذلك في أواخر تشرين الأول . يلحق الرش بالكبريتات الرش بمحلول هيدروكسيد الكالسيوم وذلك بمعدل ۲٫۷ كغم /۱۰۰ كالون ماء وذلك بعد مرور 2-5 ساعات من الرشة الأولية .

٣- الرش بالزاينب (Zineb) ( تركيز 76% ) وبمقدار ۹۰۰ غم/۱۰۰ كالون ماء . ترش الأشجار على فترات 10 أيام ولثلاثة مرات يبدأ بالرش بحوالي ۲۰ يوما من

تشقق أوراق الكأس.

6- مرض اللفحة الكورينيم Coryneum blight

من الأمراض الفطرية المهمة الذي تصاب به أشجار الخوخ والمشمش والاجاص والكرز واللوز. يهاجم الفطر (Coryneum beijerinckii .(oud البراعم والأزهار والافرخ والثمار.

من أهم اعراض المرض ظهور بقع دائرية صغيرة ذات لون بنفسجي داكن على الثمار وتصبح خشنة الملمس. أما الأزهار المصابة فتذبل وتموت قبل اكتمال تفتحها.

المكافحة :

يكافح الفطر بالرش بمحلول بوردو ذو النسب ۱۰ : ۱۰ : ۱۰۰ وذلك في تشرين الأول وشباط.

۷- مرض عقد الجذور النيماتودي Nematodes Root Knot

الديدان الثعبانية هي حيوانات صغيرة جدا لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة . تنتشر عادة في المناطق ذات الشتاء المعتدل القصير والصيف الحار . تصيب اشجار الخوخ بدرجة رئيسية وخاصة النامية منها في الترب الرملية والرملية الخفيفة . كما أنها تهاجم الاجاص والكرز واللوز . أما المشمش فيعتبر مقاوما لها .

أن الأضرار الناتجة من الاصابة بالديدان الثعبانية هي بسبب ضعف نمو الأشجار وقلة أنتاجها وزيادة تعرضها للجفاف أو للعوامل البيئية المضرة الأخرى .

من أهم أعراض الإصابة تقزم الأشجار وضعف نموها والأوراق يصبح لونها اخضر فاتح وموت الأشجار في حالة الإصابة الشديدة.

أما الجذور فتتكون عليها عقد مغزليه أو اهليجية الشكل أو يكون شكلها غير منتظم .

الوقاية والمكافحة

Dichloropropene — Dichlorpropane

1- تعقيم التربة بواسطة دي . دي (.D.D) الذي هو خليط من Dichloropropene – Dichlorpropane او مركب الاثيلين داي برومايدEthylene dibromide  او بمادة النيماكون (Nemagon) المستعمل بكثرة في مكافحة الديدان الثعبانية في البساتين .

2- استعمال الاصول المقاومة مثل أصل الخوخ يونان وبخاري وشاليل ونيماكارد و37-S

3- استعمال الشتلات الجيدة القوية الخالية من الاصابة.

4. تجنب زراعة انواع الخضراوات الحساسة للنيماتودا في البساتين خلال السنوات

الأولى من زراعتها.

۸- البياض الدقيقي Powdery mildew

من الأمراض الفطرية القليلة الأهمية للخوخ والمشمش ولكن الضرر قد يكون بليغا في المناطق الملائمة لانتشاره.

يهاجم الفطر ( Sphaerotheca pannosa) (Walli) الأوراق والافرخ والثمار مسببا قلة الحاصل ورداءة نوعية الثمار وضعف نمو الأشجار . كما انه يهاجم الكرز والاجاص وبعض الأنواع الاخرى من الفاكهة.

من أهم أعراض الإصابة ظهور بقع صغيرة تصبح مغطاة بطبقة ثخينة من المايسليوم ثم تتجعد الأوراق وتنطوي على محورها الطولي كما تظهر بقع دائرية صغيرة بيضاء على الثمار في بداية الأمر ومن ثم تتوسع وتشمل جميع مساحة سطح الثمرة وأخيرا يصبح لون الثمار اسمر داكن. هذا بالإضافة إلى تحول جلد الثمرة الى طبقة جلدية القوام.

الوقاية والمكافحة :

١. جمع الثمار المصابة وحرقها.

٢- الاعتناء الجيد بالتقليم.

٣- الرش بالكبريت القابل للبلل ( تركيز 95% ) وبمقدار ۱٫۹ - ۲٫۷ كنم / ۱۰۰ كالون ماء.

ترش الأشجار مرتين. الرشة الأولى بعد التزهير والثانية بعد ۲ - 3 اسابيع من الرشة

الأولى.

9- الأمراض الفايروسية

توجد امراض فايروسيه عديدة تصيب أشجار الخوخ واشجار ذات النواة الحجرية الأخرى . ومنها مرض ( Peach Yellows ) الذي يسبب نضج الثمار قبل تكامل نموها وتكون نسبة السكر فيها قليلة. الأوراق يصبح لونها اصفرا وتنطوي على محورها الطولي وتتدلى. كما أن النموات الحديثة تتكون بشكل متقارب من بعضها البعض. وفي حالة الإصابة غير الشديدة تموت اطراف النموات الحديثة ولكن الأشجار المصابة بشدة تموت خلال فترة ۲- 6 سنوات .

من الأمراض الفايروسية الاخرى المنتشرة مرض الخوخ الصغير Peach Little اعراضه بصورة عامة تشابه تلك المذكورة أعلاه لمرض صفر الخوخ Peach yellows كذلك مرض Red Suture الذي تتشابه اعراضه تقريبا مع الأمراض المذكورة اعلاه. كما وتوجد امراض فايروسية اخرى ومنها Peach Rosette ( شكل ۳۹ ) و Peach Mosaic و X-Disease ... الخ.

لا يوجد علاج للأشجار المصابة لذلك وجب قلعها وحرقها مباشرة. لكن الاجراء الوقائي الممكن اتخاذه للتقليل من الاصابة هو الاعتناء بالشتلات في المشتل من حيث اخذ الطعوم من الأشجار غير المصابة .. هذا مع مراعاة تجنب زراعة الشتلات المصابة في البساتين.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.