يعتبر نبات الشاي من النباتات الشرهة جدا للغذاء المعدني والعضوي ومجهد لخصوبة التربة لطول فترة بقاءه بالأرض بالمكان المستديم والتي لا تقل عن 50 عام لذلك يجري التسميد بالأسمدة العضوية ( السماد البلدي القديم / مخلفات زراعية / مخلفات حيوانية / مخلفات ثمار الشاي ) خلال فصل الخريف واوائل الشتاء كما يفضل وضعه عقب عمليات التقليم وذلك بمعدل 10/15 كجم نثرا حول جزع الشجيرة كما يفضل اضافة السماد المعدني الفوسفاتي والبوتاسي خلال شهر سبتمبر وحتى نوفمبر او فبراير وحتى ابريل من كل سنه اما التسميد الأزوتي فيفصل وضعه بكميات معتدلة على أن يوضع على ثلاث دفعات حيث يوضع ثلث الكمية خلال فصل الربيع ( فبراير وحتى اخر مارس ) والثلث الثاني خلال فصل الصيف ( يوليو حتى اغسطس ) والثلث الثالث والاخير خلال فصل الخريف ( سبتمبر وحتى اخر اكتوبر ) وذلك للتغذية والتخزين على ان توضع كميات الأسمدة قبل الري مباشرة مع ملاحظة انه كلما زادت مستويات التسميد الأزوتي ارتفع معدلات المحصول الخضري كما يتأثر النمو الخضري وصفاته الخضرية باختلاف مستوى الإمداد لكل من العناصر النادرة مثل عنصر الحديد والنحاس والزنك والكالسيوم والمغنسيوم وغيره من العناصر النادرة كما أن التسميد الورقي للعناصر من المغذيات الخضرية والتي تؤدي الى زيادة وتحسين الصفات الانتاجية والنوعية للمحصول الورقي وافضل الأوقات للرش اوائل الربيع من كل عام (مرتفع عن مثيله شتاء).

هذا وتزيد الكميات كل عام على ان تزيد الكميات قليلا مع تقدم النباتات (المزرعة) في العمر ( ۵۰ عاما ) خوفا من تدهور التربة والمحافظة على خصوبتها هذا بالإضافة الى الحصول على زيادة انتاجية اقتصادية للوحدة المزروعة.

ومتوسط احتياج الفدان من الأسمدة البلدية من ۱۰ /۲۰ م3 سنويا كما يحتاج الفدان المعدلات الأتية من الأسمدة المعدنية: