أجهزة الطرد المركزي متعددة الغرف Multichamber Centrifuges

جهاز خاص لفصل أطوار أوساط التخمر المختلفة وتثبت فيه أقراص على الجزء المتحرك وتدخل المواد المراد فصلها من الأعلى وعند الحركة تنفصل المواد الصلبة والتي تكون بمثابة مواد غليظة القوام يمكن أن تسحب من فتحات جانبية ، ويمكن أن يستعمل لفصل الأوساط الحاوية على 1 – 30 % مواد صلبة كما يمكن أن تستعمل فيه وسائل التبريد ، وأساسيات الجهاز موضحة في الشكل الآتي :

ومن أمثلتها جهاز الطرد المركزي الحلزوني ، وتستعمل هذه الأجهزة في عمليات الفصل المستمرة، وتستعمل لفصل الفطريات والخمائر ، ومن مساوئ هذا النوع من الأجهزة هي أنها تدور ببطئ ( 2000 – 4000 ) دورة في الدقيقة لعدم وجود التوازن خاصة في الأنواع الحلزونية التي تكون بشكل أفقي ، كما أن الأجهزة صعبة التنظيف.