مغذيات نزرة Micronutrients

مواد غذائية تحتاجها الخلايا الحية أو الأحياء المجهرية بكميات قليلة ، أقل من 10 ^{- 4} مول/لتر وأغلبها من العناصرالمعدنية التي تحتاجها الخلايا بصفة منشطات أو مرافقات أنزيمية ولا تضاف الى الأوساط الغذائية في أغلب الأحيان وانما تأتي بصورة ملوثات في مصادر الكربون والنتروجين المستعملة ، ويمكن أن تشمل عوامل النمو مثل الفيتامينات وبعض العوامل الخاصة التي يمكن أضافتها بشكل منفصل الى الأوساط الغذائية .