سنتوريا Centaurea cyanus

من النباتات العشبية المزهرة الحولية الشتوية

Cornflower, Button s'Bachelor: نبات قائم طوله من 60-80 سم ذو تفريع غزير الأوراق شريطية مفصصه، الأزهار كروية والزهيرات الخارجية لونها أزرق داكن والداخلية ازرق بنفسجي، كما توجد أصناف حديثة ذات أزهار بنفسجية أو حمراء أو بيضاء أو وردية. الأزهار صالحة للقطف وفترة بقائها بعد القطف طويلة. يتكاثر بالبذور ويزرع بطريقة الشتل على مسافة 40-50 سم. توجد أصناف جديدة يصل طولها إلى 1٫2م وأخرى قصيرة لا تتجاوز 20-30 سم تصلح لتربيتها في الأصص.