المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الاحياء
عدد المواضيع في هذا القسم 10456 موضوعاً
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
المضادات الحيوية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
تـشكيـل اتـجاهات المـستـهلك والعوامـل المؤثـرة عليـها
2024-11-27
النـماذج النـظريـة لاتـجاهـات المـستـهلـك
2024-11-27
{اصبروا وصابروا ورابطوا }
2024-11-27
الله لا يضيع اجر عامل
2024-11-27
ذكر الله
2024-11-27
الاختبار في ذبل الأموال والأنفس
2024-11-27

مكروهات التشييع‌
7-11-2016
مدينة نينوى.
2023-07-24
A history of Zero
8-10-2015
مستويات الصحة - الحالة المرضية الظاهرة
9-10-2019
من يحتاج إلى التكافل
14-6-2017
الرصد بواسطة كبار المساهمين في الشركات Monitoring by Large Shareholders
2023-07-17


بروتينات الغذاء المثيرة للمناعة Immunological Food Proteins  
  
765   09:46 صباحاً   التاريخ: 13-9-2018
المؤلف : زهرة محمود الخفاجي
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة
الجزء والصفحة :
القسم : علم الاحياء / المناعة /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 9-12-2015 1229
التاريخ: 9-3-2017 2687
التاريخ: 5-7-2017 859
التاريخ: 6-11-2015 1176

بروتينات الغذاء المثيرة للمناعة Immunological Food Proteins


البروتينات التي تؤدي الى تحفيز الجهاز المناعي على تكوين الأجسام المضادة لها فالكثير من الناس يتعرضون للبروتينات الغذائية وهي حالة عادية يتحملها الجسم ضمن ظاهرة التحمل كما هي الحال في عدم استجابة الجسم لبروتيناته الذاتية . تحفز بعض بروتينات الغذاء الجسم مناعيا اي تكون مولدة للمناعة ويكون الجسم اتجاهها IgG ، IgA و IgM وتوجد مثل هذه الأجسام المضادة في مصل الدم طبيعيا ولكن ليس بالضرورة ان تكون حالة فسلجية طبيعية كما انه في حالات خاصة مثل الرضع والمصابين بحالات التهاب القناة الهضمية والأشخاص الذين ينقصهم IgA المفروز (sIgA) ترتفع لديهم هذه الأجسام المضادة بغض النظر عن تحملهم للغذاء اي كون البروتينات الغذائية مثيرة للجهاز المناعي ولذلك فان ارتفاعها يكون غير مهما في معظم الحالات  . ولكن الأكثر أهمية وجود IgE للمستضدات الغذائية مثل البيض والحليب والتوابل والخضر فهذا يعني وجود استعداد للإصابة بالحساسية غير المكتشفة لديهم والتي يمكن ان تؤدي الى تفاعلات شديدة عند ملامستهم للغذاء ، وعليه فان وجود IgE بمستويات غير طبيعية هو حالة غير طبيعية ولها مؤشرات سريرية .




علم الأحياء المجهرية هو العلم الذي يختص بدراسة الأحياء الدقيقة من حيث الحجم والتي لا يمكن مشاهدتها بالعين المجرَّدة. اذ يتعامل مع الأشكال المجهرية من حيث طرق تكاثرها، ووظائف أجزائها ومكوناتها المختلفة، دورها في الطبيعة، والعلاقة المفيدة أو الضارة مع الكائنات الحية - ومنها الإنسان بشكل خاص - كما يدرس استعمالات هذه الكائنات في الصناعة والعلم. وتنقسم هذه الكائنات الدقيقة إلى: بكتيريا وفيروسات وفطريات وطفيليات.



يقوم علم الأحياء الجزيئي بدراسة الأحياء على المستوى الجزيئي، لذلك فهو يتداخل مع كلا من علم الأحياء والكيمياء وبشكل خاص مع علم الكيمياء الحيوية وعلم الوراثة في عدة مناطق وتخصصات. يهتم علم الاحياء الجزيئي بدراسة مختلف العلاقات المتبادلة بين كافة الأنظمة الخلوية وبخاصة العلاقات بين الدنا (DNA) والرنا (RNA) وعملية تصنيع البروتينات إضافة إلى آليات تنظيم هذه العملية وكافة العمليات الحيوية.



علم الوراثة هو أحد فروع علوم الحياة الحديثة الذي يبحث في أسباب التشابه والاختلاف في صفات الأجيال المتعاقبة من الأفراد التي ترتبط فيما بينها بصلة عضوية معينة كما يبحث فيما يؤدي اليه تلك الأسباب من نتائج مع إعطاء تفسير للمسببات ونتائجها. وعلى هذا الأساس فإن دراسة هذا العلم تتطلب الماماً واسعاً وقاعدة راسخة عميقة في شتى مجالات علوم الحياة كعلم الخلية وعلم الهيأة وعلم الأجنة وعلم البيئة والتصنيف والزراعة والطب وعلم البكتريا.