نبات بازلاء الزهور – بسلة الزهور
من أهم أنواع النباتات العشبية المزهرة التي تزرع لإنتاج أزهار القطف.
الاسم العلمي: Lathyrus odoratus
الفصيلة: البقولية Leguminosae
الموطن الأصلي: جزيرة صقيلة.
الوصف النباتي:
نبات متسلق يصل ارتفاعه حتى (200 سم)، أو أكثر. ساقه مضلعة. أوراقه مركبة ريشية، والوريقات الطرفية متحورة إلى محاليق يتسلق بواسطتها على الدعامات، ولكل وريقة أذينتان. أزهاره عطرية، فراشية الشكل، متعددة الألوان (الأبيض، الأحمر، الزهري، الأزرق، البنفسجي)، ولها عنق طويلة، وتتجمع في نورات عنقودية تخرج من آباط الأوراق.
الاحتياجات البيئية Environmental Requirements
نبات بازلاء الزهور من الحلويات الشتوية التي تجود في الأماكن المشمسة، والتي يتأثر إزهارها بارتفاع درجات الحرارة، لذلك يقل إزهارها في نهاية موسم الإزهار (شهر نيسان).
يفضل نبات بازلاء الزهور التربة العميقة، الخصبة، المفككة، الغنية بالمواد العضوية، الجيدة الصرف، ذات الحموضة المتعادلة.
طرائق الإكثار:
يتكاثر نبات بازلاء الزهور بواسطة البذور فقط.
عمليات الخدمة الزراعية:
أ- الري Irrigation:
تحتاج نباتات بازلاء الزهور في بداية نموها إلى ريات خفيفة متباعدة، ثم إلى ريات غزيرة على نحو دوري، ويؤدي تعطيشها إلى ضعف النمو، وانخفاض عدد الأزهار المتشكلة.
ب- التسميد Fertilizing:
يضاف السماد العضوي عند تحضير الأرض للزراعة، ثم يضاف السماد المتوازن على دفعتين خلال مرحلة النمو الخضري.
ج- إقامة الدعامات:
توضع الدعامات قبل الزراعة، وتستخدم عادة دعامات خشبية يبلغ طولها (200 سم)، يوضع كل منها بجانب كل نبات، أو توضع على جانبي خطوط الزراعة، وتشد عليها أسلاك على ثلاث ارتفاعات لكل تتثبت النباتات عليها.
د- إزالة المحاليق والبراعم:
للحصول على نورات زهرية صالحة للطف تربط الأفرع القوية إلى الاسلاك أو الدعائم، وتزال المحاليق والبراعم المتكونة في آباط الأوراق الخضراء، اضافة إلى البراعم الزهرية المبكرة حتى وصول النباتات إلى الارتفاع الأخير للأسلاك، وعندئذ تترك البراعم الزهرية لتنمو فتعطي أزهاراً كبيرة الحجم.
قطاف الأزهار:
تزهر نباتات بازلاء الزهور بدءاً من شهر كانون الأول، ولغاية شهر نيسان. تجرى عملية قص النورات الزهرية في الصباح الباكر أو عند غروب الشمس بواسطة سكين حادة، لكن يفضل إجراؤها في الصباح الباكر نظراً للرائحة العطرية القوية للأزهار من جهة، ولارتفاع محتواها من الرطوبة من جهة أخرى. لتشجيع النباتات على إنتاج أزهار جديدة يراعى قطاف الأزهار يومياً.
تجمع النورات الزهرية بعد القطاف في باقات، ثم تلف بقطع قماشية مبللة لحمايتها من أشعة الشمس المباشرة والتيارات الهوائية، كما توضع قواعدها في وعاء يحتوي على الماء.
