آلات جني الشوندر السكري

تتضمن عملية جني الشوندر السكري العمليات الوظيفية الأساسية الآتية: تصريم المجموع الخضري لمنع تداخله العمليات الأخرى، قلع الجذور ، تنظيف الجذور من كتل التربة والشوائب المرافقة، تجميع وتعبئة كل من المجموع الخضري والجذور. يتم نقل الجذور مباشرة إلى مراكز التسليم في حال المسافات القصيرة وأقل من 5 [كم]، أو يتم تجميعها على أطراف الحقل في أماكن تخزين مرحلية في حال زيادة المسافة عن 15 [كم]، حيث تُشكل أكوام مؤقتة ، ثم تشحن إلى مراكز التسليم. وفي طريقة أخرى يتم نقل جزء من الكمية مباشرة، ويُكوم الجزء الآخر على أطراف الحقل. يمكن تكويم الشوندر حتى ارتفاع 1.5-2 م ، ويتطلب ذلك توفير وسائل مناسبة، حيث تزداد نسبة الأضرار بالجذور. ولتقليل درجة الاتساخ ، يمكن تغطية أرضية الكومات برقائق من النايلون.

تصنيف الات جني الشوندر السكري :

يستخدم في جني الشوندر السكري أنواع مختلفة من الآلات، يمكن تقسيمها وفق المبادئ الآتية:

* أسلوب الجني وأنظمة الآلات المستخدمة: يتبع أسلوبين لجني الشوندر السكري، أسلوب الجني غير المباشر ( على مراحل ) ، والجني المباشر ( مرحلة واحدة )، وينتشر استخدام نظام تعدد الآلات ونظام الآلة الواحدة وذلك حسب أسلوب الجني المتبع. ويمكن باتباع نظام تعدد الآلات تحسن نوعية العمل والكفاءة الحقلية للآلات، كما يمكن تسيير مقطورات أثناء جانبية عمليتي التصريم والقلع على انفراد لتحميل الناتج فوراً وخلال مرحلة واحدة. ويراعى في هذه الحالة التنسيق ما بين الآلات العاملة، فيما يتعلق بسرعة العمل والإنتاجية .

* أولوية عمليتي التصريم والقلع: تعتمد الآلات الحديثة مبدأ أولوية التصريم ثم القلع، أما المبدأ الآخر والذي يعتمد أولوية القلع ثم التصريم فلم يعد مستخدماً في جني الشوندر ولكنه متبع في جني بعض محاصيل الخضار، ويتطلب عمل الآلات وفق هذا المبدأ بقاء المجموع الخضري قوياً حتى موعد الجني.

* مصدر القدرة وطريقة الشبك والربط تنتشر الآلات المقطورة والآلات ذاتية الحركة.

* أسلوب تداول المواد (مجموع خضري وجذور): إما يتم تصفيفها في كومات خطية، أو يتم تجميعها وتعبئتها في خزان أو تحميلها في مقطورات تسير مع الآلة أثناء العمل. ويتوفر نماذج عديدة للتعامل مع المواد لكل على حدة، وبنظام الآلة الواحدة، أو نظام تعدد الآلات. تتميز الآلات التي تقوم بتحميل المواد مباشرة في وسائل النقل، بالمقارنة مع التي تقوم بتصفيفها أو تعبئتها في خزانات، بإنتاجيتها العالية وانخفاض تكاليف تشغيلها.

* مبدأ عمل الأجهزة الفعالة في الآلة وعدد خطوط العمل : تختلف الآلات فيما بينها بنوع أجهزة التصريم، وأسلحة القلع وعدد خطوط العمل.

يعد نظام تعدد الآلات أكثر ملاءمة من نظام الآلة الواحدة، وخاصة في الظروف غير المناسبة للعمل كارتفاع نسبة رطوبة التربة وكثافة المجموع الخضري. وفيما يأتي بعض أنواع آلات جني الشوندر الأكثر انتشاراً:

أ - جامعات الشوندر السكري بنظام تعدد الآلات وتصريم وقلع منفصلين:

تستخدم أسلوب الجني غير المباشر في مرحلتين أساسيتين لأداء عمليتي التصريم والقلع وبآلات مستقلة لكل منهما. عند تصفيف المواد في كومات خطية يتم جمع المواد وتعبئتها في مرحلة ثالثة وبآلات خاصة لالتقاط المواد وتجميعها أو تحميلها. وفيما يأتي بعض نماذج الآلات المنتشرة منها وبعض خصائصها وأجزائها الرئيسة:

1. آلة تصريم وجمع الشوندر السكري : تقوم بتصريم المجموع الخضري وتنظيفه وتعبئته في خزان بالآلة أو تحميله في مقطورة تسير مع الآلة، وهي آلات مقطورة، أو ذاتية الحركة تعمل بعدة خطوط مكونة من الوحدات الوظيفية الآتية: جهاز تصریم، جهاز تنظيف وتعبئة. ويلحق بجهاز التصريم أنظمة تحسس بأشكال مختلفة منها: سلسلة دورانية ، طارات (عجلات)، وأقواس . أما أجهزة التصريم فتعمل بمبدأ ميكانيكي باستخدام سكاكين من أنواع مختلفة لقطع الرأس، وبعد تحديد مستوى القص بواسطة نظام إلكتروني. ويتم بذلك تصريم الجذور النافرة والغائرة على ارتفاع واحد الشكل (1).

الشكل (1) مخطط يبين مبدأ عمل جهاز تصريم الشوندر السكري

1- عجلة تحسس 2- رافعة تعيير ارتفاع القص 3- هيكل 4- أسطوانة التقاط المجموع الخضري 5- ناقل أسطواني 6- حلزون ناقل 7- غربال 8- سكين القطع 9- زراع معايرة -10- حامل -11- مفصل 12- جهاز نابضي

-dt قطر عجلة التحسس e- وضع العجلة بالنسبة للسكين -Vf- سرعة العمل wt- السرعة الدورانية h- عمق القطع ومستوى القص α- زاوية ميل السكين

كما يركب خلف جهاز التصريم مضارب مطاطية (كانس)، يمكن معايرتها وتقوم بتنظيف خطوط عمل آلة التصريم وإبعاد بقايا العروش المصرمة بعيدا عن مسار آلة القلع الآتية الشكل (2).

الشكل (2) مضارب مطاطية لأبعاد بقايا المجموع الخضري عن مسار آلة القلع

2- آلة قلع الشوندر السكري : تقوم بقلع الجذور وتنظيفه وتعبئته في خزان بالآلة أو تحميله في مقطورة تسير مع الآلة. وهي آلات ذاتية الحركة غالباً. تتكون الوحدات العاملة فيها من جهاز قلع، جهاز تنظيف، وملحقات التعبئة أو التحميل. تستخدم أنواع مختلفة من أسلحة القلع من النوع الحفار أو الأسلحة القرصية أو من نوع العجلات الشكل (3 و4).

الشكل (3) رسم تخطيطي يبين أنواع مختلفة من أسلحة قلع الشوندر السكري

a- فجاج مدبب b- مجرفة مضاعفة (مجزأة) c- مجرفة مجزأة مع أقراص تحديد d- أسلحة قرصية -e- سلاح متأرجح مع جهاز تنظيف أولي f- محور دوار

الشكل (4) سلاح قلع شوندر سكري من نوع العجلات

1- عجلة ثابتة (غير فعالة) 2- عجلة (فعالة) 3- مدرجة 4- وصلة تصالبية 5- محور إدارة 6- كانس بقايا المجموع الخضري 7- هيكل

كما تجهز آلات القلع بأنظمة توجيه أوتوماتيكية لتنظيم عملها بين خطوط العمل وعدم الانحراف عنها أثناء العمل لتقليل الأضرار والفواقد الحاصلة الشكل (5).

الشكل (5) مخطط يبين آلة قلع شوندر سكري ذاتية الحركة مجهزة بنظام توجيه أتوماتيكي

1- حساسات للتوجيه الأتوماتيكي 2- عجلات قلع 3- جهاز تنظيف أسطواني 4- سلاسل وروافع تنظيف 5- عناصر تنظيف إضافية للأتربة المرافقة والعالقة 6- سير ناقل 7- خزان

ب - جامعات الشوندر السكري بنظام الآلة الواحدة وتصريم وقلع معا :

تعتمد الأنواع القديمة من هذه الآلات أولوية القلع ثم التصريم، ويتطلب استخدام هذه الآلات بقاء المجموع الخضري قوياً حتى موعد الجني. وهي تقوم بقلع الجذور والتقاطها إفرادياً من مجاميعها الخضرية ، ثم تصريمها وتعبئتها في خزان، أو تحميلها مباشرة في وسائل نقل مرافقة، أو تصفيفها في كومات طولية على الأرض ليتم جمعها بعملية إضافية. أما الأنواع الحديثة منها فتعتمد أولوية التصريم ثم القلع ولا يرتبط عملها ببقاء المجموع الخضري أو جفافه في موعد الجني. تتكون الوحدات العاملة فيها من وحدة تصريم مزودة بجهاز تحسس من نوع العجلة غالباً لتضمن تصريم الجذور النافرة والغائرة على ارتفاع واحد، وحدة قلع مزودة بجهاز توجيه لتنظيم عملها بين خطوط العمل وعدم الانحراف عنها ، وحدة تنظيف، ونواقل للعروش والجذور. وهي آلات مقطورة، أو ذاتية الحركة تنقل العروش المصرمة لخزان تجميع، أو يتم فرمها وإلقاؤها على الأرض؛ حيث تقوم مضارب مطاطية، قابلة للضبط أفقياً ورأسياً، ملحقة بوحدة التصريم بإبعاد بقايا العروش المصرمة بعيداً عن خطوط عمل الالة. ينتشر استخدام أسلحة القلع من نوع العجلات القرصية، حيث تناسب العمل الظروف المختلفة. وتتعدد عناصر فصل الأتربة عن الجذور، استخدام سلاسل الغربلة المتأرجحة، والأسطوانات الدوارة الشكل (6).

الشكل (6) مخطط يبين جهاز تنظيف من نوع الأسطوانات الدوارة وآلية عملها

يتم تعبئة الجذور في خزان بالآلة، أو يتم تحميلها في وسائل نقل مرافقة، أو يتم تصفيفها على الأرض بشكل أكوام طولية، ليتم جمعها بعملية إضافية. وفيما يأتي بعض النماذج من آلات التصريم والقلع معاً حسب التوليفات المتبعة لتداول كل من العروش الناتجة عن التصريم، والجذور الناتجة عن القلع؛ حيث تقوم بأداء ما يأتي:

- تعبئة العروش في خزان ، والجذور في خزان آخر . وعادة يتم تفريغ حمولة الخزان مع ضرورة توقف الآلة عن العمل.

- تعبئة العروش في خزان ، وتحميل الجذور في وسيلة نقل مرافقة .

- تعبئة العروش في خزان ، تصفيف الجذور على الأرض في كومات خطية، ليتم في عملية إضافية التقاط وجمع الجذور المكومة على الأرض.

- تحميل العروش في وسيلة نقل مرافقة ، وتعبئة الجذور في خزان.

- تحميل العروش في وسيلة نقل مرافقة ، وتصفيف الجذور على الأرض في كومات خطية، ليتم في عملية إضافية التقاط وجمع الجذور المكومة على الأرض من خلال تعبئتها في خزان أو تحميلها في وسيلة نقل مرافقة.

- فرم العروش وبعثرتها على سطح الأرض، الذي تم اقتلاع الجذور منها، وتعبئة الجذور المقلوعة في خزان.

ج- قالعات الشوندر:

تستخدم في الطرائق نصف الآلية وفي حال الجمع اليدوي للجذور بعد قلعها وإظهارها على السطح، ليتم لاحقاً تكويمها وتصريمها وتنظيفها، ثم تحميلها ونقلها إلى مراكز التسليم الشكل (7).

الشكل (7) آلة قلع شوندر سكري بثلاث خطوط

2,1 - أسلحة قلع 3- صامولة ربط 4- عارضة هيكلية 5- مشبك

مصادر الفقد أثناء جني الشوندر السكري :

تتضمن كلاً من فواقد التصريم، وفواقد القلع، بالإضافة إلى الفواقد الناتجة عن التأخر في القلع وإطالة الفترة بعد عملية التصريم. وفيما يأتي نبين ماهية مصادر الفقد المختلفة:

- فواقد التصريم: تشمل الجذور المقطوعة بشكل عميق، وكذلك الجذور المكسورة أثناء التصريم. تتأثر فواقد التصريم بنوعية التصريم بسبب رقاد المجموع الخضري، ووجود الأعشاب، ونفور الدرنات عن سطح التربة بشكل كبير، كما أن السرعة العالية أثناء العمل يزيد من الفواقد. ويمكن خفض الفواقد من خلال معايرة جهاز التحسس، وسرعتها المحيطية في حدود 1.1 - 1.2 من سرعة العمل، ووضع سكين القطع حسب نوعية التصريم يمكن الاعتماد على بعض العلامات الظاهرية بشكل عيني كما يأتي:

أ- تصريم قياسي : عندما يكون القطع تحت منطقة التاج ( منطقة تفرع المجموع الخضري) بحدود 10 مم.

ب- القطع عالي: عندما تكون أعناق الأوراق ظاهرة على الجذر وبشكل واضح.

ج. القطع عميق: عندما تكون حلقات الأوعية على الجذور واضحة. يسبب زيادة عمق التصريم 1 سم زيادة الفقد بحدود 9% ، و 2 سم 5-20 %، وينتج عن التصريم العالي زيادة نسبة الأجرام والشوائب، مما يؤثر في نوعية التصنيع واستخراج السكر .

- فواقد القلع: وتشمل الفواقد على الطبقة السطحية وتتضمن الجدول في الكاملة ، والأجزاء منها المتبقية على الطبقة السطحية، والفواقد في الطبقة العميقة وتتضمن الجذور الكاملة والأجزاء منها المتبقية تحت سطح التربة وتتأثر فواقد القلع بانحراف الآلة عن خطوط العمل، وعدم استوائية سطح التربة، والتباين الكبير في حجم الدرنات، وعمق أسلحة القلع، والمسافات البينية لعناصر جهاز التنظيف، كما إن السرعة العالية يزيد من نسبة الفقد. ويمكن خفض الفواقد من خلال ضبط جهاز التوجيه الأتوماتيكي ليتوافق مع البعد بين خطوط العمل، وتعيير المسافة بين الأسلحة وتوافقها مع حجم الدرنات وشكلها ، وتحديد العمق، وضبط جهاز التنظيف والعمل على السرعة المناسبة. وينبغي ألّا تزيد نسبة الفواقد عن 1.5% مع المحافظة على نظافة الجذور، وعدم وجود أضرار ميكانيكية فيها. يمكن تقدير فواقد جني الشوندر السكري كما يأتي: يلزم لتقدير الفقد ديكامتر شريطي، شواخص، ميزان، مر شوكي (مجرفة شوكية). تقدر فواقد التصريم بأخذ 3 مكررات عشوائية وذلك لكل 100 جذرة مصرمة ومباشرة خلف الآلة، وعلى الصفوف نفسها. ولتحديد الفقد يتم الفصل ما بين الجذور المقطوعة بشكل عميق، والمكسورة أثناء التصريم، ووزنها كل على حدة. تقدر قيمة الفقد بحوالة 10% من وزن الجذور المقطوعة بشكل عميق، و 30% من وزن الجذور المكسورة أثناء التصريم. أما نوعية التصريم فيتحدد بأخذ 3 مكررات بمساحة 3 متر مربع لكل منها ، عند انخفاض نسبة الجذور المصرمة بشكل قياسي عن 80%، ينبغي البحث عن الأسباب ومعالجتها. أما فواقد القلع فيتم تقديرها بالطريقة الآتية: أخذ 6 مكررات لكل آلة جني وبمساحة 10 متر مربع لكل منها، ثم يكشف عن الجذور المتروكة على سطح التربة في كل مكرر، وتؤخذ وتنظف، ثم توزن، كما يتم التنقيب عن الجذور أو الأجزاء منها المتبقية تحت سطح التربة، ووزنها . ثم يحسب مقدار الفقد في الهكتار، وان القيمة المقدرة بالغرام لكل متر مربع تكافئ مباشرة القيمة بالكيلوغرام لكل هكتار. ولتحديد مقدار الشوائب كالأتربة، والبقايا النباتية مع الجذور، تؤخذ عدة عينات من كوم جذور الشوندر، أو حمولات وسائل النقل المرافقة للآلة وتحسب نسبتها الوسطية . أما نسبة الأضرار الميكانيكية فتحسب وسطياً لعدة عينات مأخوذة مباشرة خلف آلة القلع تحتوي كل منها 100 جذرة.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

الحزام الأخضر الجنوبي الأول يستضيف وفدًا شبابيًّا من محافظة المثنى

قسم شؤون المعارف الإسلامية يحتفي بإرث الأديب الراحل علي أنكيل ويتسلم مكتبته الشخصية

سماحة السيد الصافي يدعو إلى توثيق الأفكار والأحداث لحماية الإرث العراقي من الاندثار بغية نقله سليمًا للأجيال القادمة

قسم التطوير يقدم محاضرة ثقافية حول كتاب نهج البلاغة لملاكاته

المزيد

الآخبار الصحية

أول إرشادات غذائية قائمة على الأدلة لمعالجة الإمساك المزمن

صباح بلا إفطار؟.. صحتك في خطر!

هل يمكن للجلد أن يكشف عن صحتك العقلية؟.. دراسة حديثة تجيب

السر في مطبخك.. 6 أطعمة تمنح عظامك قوة الشباب

المزيد

الآخبار التكنلوجية

ناسا تكشف: كوكب الأرض أصبح أقل لمعانا خلال العقود الماضية

دراسة: الوقت الذي تستخدم فيه هاتفك قد يفضح حالتك النفسية

الهنغاري لاسلو كراسناهوركاي يفوز بجائزة نوبل للآداب 2025

رسميا.. إعلان الفائز بجائزة نوبل للسلام لعام 2025

المزيد

مواضيع ذات صلة

آلات جني الفول السوداني

الات جني القطن

الات جني وتجهيز محاصيل الخضار

آلات جني الأشجار المثمرة

آلات ومعدات نقل المواد والمنتجات الزراعية

الات إعداد المحاصيل العلفية وتجهيزها

الات إعداد محاصيل الحبوب وتجهيزها

الات إعداد محصول البطاطا وتجهيزه

الات إعداد محاصيل الخضار والفاكهة وتجهيزها

بعض المصطلحات العلمية في مجال الآلات الزراعية

إدارة الآلات والمعدات الزراعية والاستثمار الأمثل لها

المحاريث القلابة المطرحية Mold-board plows