اصناف الكيوي

يذكر فيرجسون وبولارد Fergasort & Bollard (1990) أن جميع أصناف الكيوي تقريباً والنامية على نطاق تجارى في المزارع أو البساتين خارج حدود الصين، قد نشأت من نباتين مؤنثين ونبات مذكر واحد، هذه النباتات نتجت بدورها من شحنة بذور صدرت إلى نيوزيلاند عام 1904 . ومكان هذه البذور لم يعرف على وجه الدقة، ولكن ربما يكون السيد ويلسون E.H. Wilson قد قام بجمعها من منطقة هیویی Hube أو سيتشونا Sichuna بالصين. وعلى الرغم من صغر عينة البذور هذه والتي تمثل هذا التركيب الجيني (الوراثي)؛ إلا أن أول منطقة زرعت بالكيوي بنيوزيلاند، كانت تحوي اختلافات كثيرة بين ثمار النباتات المفردة، وقد بيعت شتلات هذه النباتات أو النباتات المطعومة في عشرينيات القرن الماضي، وهذه سمحت بإكثار السلالات الجيدة ذات الثمار الكبيرة البضاوية أو المطاولة الشكل، واللب الأخضر الزاهي، والخالية من المحور الجامد أو الخشبي. وفيما يلي وصفاً موجزاً لبعض أصناف الكيوي.

أولاً: الأصناف التابعة للنوع A.deliciosa

أ- الأصناف المؤنثة :

الكيوي الزغبي A.delicosa أكثر الأنواع المنتشرة والمنزرعة على نطاق تجاري، حيث تنتشر زراعته، بنيوزيلاندا، إيطاليا، اليابان، فرنسا، استراليا، اليونان، شیلي، وكاليفورنيا، كما يوجد بعض الزراعات بولايتي أوريجون وفلوريدا بالولايات المتحدة الأمريكية؛ وكذلك بمقاطعة كولومبيا الإنجليزية بكندا. وشجيرات هذا النوع ليست لديها المقدرة على تحمل البرودة بدرجة كبيرة، ومن ثم فهي تعاني من أضرار البرودة في بعض السنوات في المناطق الغربية الشمالية من الباسيفيك. وتحدث أضرار البرودة عادة، عندما تنخفض درجات الحرارة خلال الليل عقب الجو الدافئ - خاصة إذا لم تكن الشجيرات في دور السكون الكامل (الخريف أو أواخر الشتاء). وعادة ما يضار الجذع، مما يتسبب في ضعف النباتات الكبيرة المسنة، وربما يتسبب في قتل النباتات الصغيرة، ومع ذلك فهناك بعض الطرق التي ربما قد تساعد في حماية الشجيرات من أضرار التجعد، مثل لف الجذع أو الساق بغطاء من البلاستيك .. أو غيرها.

وعلى العموم، فإنه يمكن القول إن حساسية جذع الشجيرة للبرودة تقل كلما تقدمت الشجيرة في العمر.

ثمار هذا النوع كبيرة الحجم، قشرتها خضراء اللون، مغطاة بزغب بنى قصير وكثيف، يتراوح محتواها من فيتامين جـ بين 100 - 200 ملجرام لكل 100 جرام لب.. من أشهر أصناف هذا النوع هو الصنف هاي وارد الذي تتواجد ثماره بأسواق العالم المنتشرة.

1- هاي وارد Hayward

انتخب هذا الصنف من عدد قليل من الشتلات - ربما 40 شتلة فقط - وهذه الشتلات نشأة بدورها أيضاً من النباتين المؤنثين والنبات المذكر (فيرجسون Ferguson ، 1999) . أصبح هذا الصنف هو الاختيار الأول لزراع الكيوي، نظراً لثماره الكبيرة الحجم، الجذابة المظهر ونكهتها وطعمها المميزين؛ صفات الجودة هذه استحوذت على ذوق وطلب المستهلك بنيوزيلاندا وخارجها. وفى بادئ الأمر، زرع هذا الصنف في مساحات محدودة، وكان أكثر الأصناف التي تصدر ثمارها من نيوزيلاندا مبكر عن ثمار الأصناف الأخرى. وعلى الرغم من ان شجيرة هذا الصنف أقل إنتاجية عن شجيرات أصناف أخرى؛ إلا أن جودة الثمار تعوق ذلك النقص. أصبح هذا الصنف يمثل الصدارة ويزرع في الكثير من الدول.

الثمرة كبيرة الحجم، زغبيه، وبنية اللون، اللب لونه أخضر تتخلله أشعة أدكن لونها، شكل (1). اللب ذا نكهة جيدة وطعم حلو، مما أكسبها قبول الكثير من المستهلكين. تتراوح وزن الثمرة بين 80 - 90 جرام، الشجرة قوية النمو، يبلغ محصولها حوالي 46 كيلوجرام في العام. تصلح زراعة شجيرات هذا الصنف في المناطق ذات الشتاء المعتدل.

2- قيمني Qinmei

أحد المنتخبات التي ظهرت بالصين، وأصبح صنفاً قائماً بذاته وزرع هناك على نطاق واسع. الثمرة ذات حجم معقول ونكهة متوسطة وقدرتها التخزينية قليلة - أي أن فترة بقاءها بالأسواق قصيرة..

3- كوريوكو Koryoku

نشأ هذا الصنف كشتلة نتجت عن التلقيح المفتوح للصنف هاي وارد، تزرع شجيراته في مساحات محدودة باليابان، وذلك بسبب أن الثمار تصل إلى مرحلة اكتمال النمو مبكراً وأن اللب حلو المذاق جداً.

4- توب ستار Top Star

نشأ كطفرة برعميه للصنف هاي وارد، الثمرة ناعمة الملمس ولا يوجد على سطحها أي زغب، كما يشير بيرجاميني Bergamini (1991)، ونقص قوة نمو الشجيرة يساعد على سهولة التعامل معها كما يقلل من احتياجها للتقليم الصيفي. وقد زرع هذا الصنف بإيطاليا، ولكن نظراً لصغر حجم الثمرة، فأنها لم تقوى على منافسة ثمار الصنف هاي وارد بالأسواق.

5- توموا Tomua

يذكر موجليستون وآخرون .Muggleston et al (1998) أن هذا المنتخب ظهر بنيوزيلاندا. وهو أول صنف مؤنث، لا يتبع مجموعة البذور التي استقدمت عام 1904. وقد نشأ هذا الصنف من التهجين بين نباتات مؤنثة للصنف هاي وارد وأحد ذكور مجموعة بذور النوع A.deliciosa التي جمعت من جبال قينلنج "Qinling" واستقدمت لنيوزيلاندا عام 1975. الثمرة كبيرة الحجم، ذات طعم جيد وحلو، غير أن فترة حياة الثمرة التخزينية قصيرة. أهم مميزات هذا الصنف أن الثمار تجمع مبكراً بحوالي شهر قبل ظهور ثمار الصنف های وارد كما تلاقى قبولاً حسناً من المستهلكين. وتعنى كلمة Touma باللغة النيوزيلاندية (المبكر) ؛ ومن ثم وجب عدم الخلط بين هذا الصنف المثمر، والصنف المذكر الملقح Tomuri والذي يعنى (المتأخر) باللغة النيوزيلاندية.

6- أبوت Abbott :

ظهرت شتلته مصادفة واكتشفت في عشرينيات القرن الماضي، وبدأت زراعته في ثلاثينيات القرن الماضي، الثمرة مطاولة الشكل متوسطة، الجلد بني اللون ومغطى بشعيرات بنية اللون، طويلة وكثيفة اللب أخضر اللون وطعمه جيد، يمكن حفظ الثمار لفترة طويلة من الأصناف الرائدة بنيوزيلاند.

7- أليسون Allison

ظهرت شتلته أيضاً مصادفة واكتشفت في عشرينيات القرن الماضي، وبدأت زراعته في ثلاثينيات نفس القرن، الثمرة مطاولة الشكل، عريضة نوعاً عن ثمار الصنف السابق، الجلد مغطى بشعيرات بنية اللون وبغزارة، اللب لونه أخضر فاتح، ذا طعم جيد. أحد الأصناف الرائدة بنيوزيلاند.

8- برونو Bruno

اكتشف مثل الصنفين السابقين. الثمرة كبيرة الحجم، اسطوانية مطاولة الشكل عريضة عند القمة، الجلد يغطى بشعر بني غامق كثيف جداً. اللب لونه أخضر – فاتح، حلو الطعم.

9- مونتی Monty

ويسمى أيضاً مونتجومري، نشأة شتلته مصادفة بنيوزيلاندا في أوائل خمسينات القرن الماضي، بدأت زراعته حوالي 1957 . الثمرة مطاولة الشكل، مضلعة نوعاً، أكثر اتساعا عند قمتها الثمرة متوسطة الحجم، الجلد مغطى بزغب بني كثيف، اللب أخضر اللون. تنضج الثمار مبكراً في مايو. الشجيرات قوية النمو جداً وعالية الإنتاج.

10 - جرينسيل Greensill

أحدث المنتخبات، الثمرة أسطوانية الشكل مفلطحة عند النهايتين، أكثر اتساعاً نوعاً عند القاعدة عن القمة أقصر نوعاً في طولها من طول ثمرة الصنف أليسون ولكنها أسمك.

11 - سانيكهتون 12 12 Saanikhton

استقدم هذا الصنف من جزيرة فانكوفر بكولومبيا البريطانية، حيث زرع هناك منذ أكثر من 30 سنة. الثمرة كبيرة الحجم وأكثر استطالة نوعاً من ثمرة الصنف هاي وارد حلوة الطعم وذات نكهة جيدة محور الثمرة جامد نوعاً يتراوح وزن الثمرة بين 70 - 80 جرام. يقال إن الشجيرات أكثر تحملاً لبرودة الشتاء من شجيرات الصنف های وارد والشجيرات قوية النمو.

12- بليك Blake

صنف ذاتي الإخصاب، يزداد كفاءة في وجود التلقيح الخلطي – أي أن التلقيح الخلطي يزيد من المحصول. الثمرة أصغر حجماً من ثمرة الصنف هاى وارد كما أن شكلها يميل للمخروطي وقمتها مسحوبة، نكهتها اقل من نكهة ثمرة الصنف هاى وارد يتراوح وزنها بين 60 - 70 جرام الشجيرات قوية النمو.

وتذكر چوليا مورتون Morton (1987) أن أهم أصناف الكيوي المنزرعة بالصين تقع تحت أربعة أقسام رئيسية هي:

1- زونج هوا (Zhong Hua (Chinese gooster

الثمرة كروية إلى بيضوية أو مطاولة الشكل، يتراوح وزنها بين 6,5 - 80 جرام (30 - 40 جرام في المتوسط)، يتراوح محتوى اللب من السكر ما بين 4,6 - 13,1%، حمض الأسكوربيك بين 25,5 – 139.7 ملجرام/ 100 جرام، وهو أكثر انتشارا.

يتبع هذا الصنف ثلاثة تحت أصناف هي: 1- الثمار الصفراء اللب، يبلغ وزن الثمرة حوالى 30.2 جرام، محتوى اللب من السكر 9 % وحمض الأسكوربيك 101.9 ملجرام/ 100 جرام لب، 2- الثمار الخضراء اللب، يبلغ وزن الثمرة 18.4 جرام، محتوى اللب من السكر 5.4٪ وحمض الأسكوربيك 55,7 ملجرام / 100 جرام لب و 3 - الثمار الصفراء- الخضراء أو الخضراء - الصفراء اللب، يتراوح وزن الثمرة بين 31 - 48 جرام، محتوى اللب من السكر 5,4 % وحمض الأسكوربيك 85,5 ملجرام/ 100 جرام لب. الثمرة لا تصلح للتعليب أو صناعة المربي.

2- جنج ليJing Li (northern peargoosberry)

الثمرة بيضوية مطاولة، اللب أخضر اللون الأوراق ملساء.

3- روانا زاو Ruan Zao (Soft dategoo berry)

الثمرة صغيرة الحجم اللب أخضر اللون حلو الطعم جداً، تصلح الثمار لعمل المربى. تنمو الأشجار عادة على المرتفعات.

4- ماو هوا Mao Hua

جلد الثمرة مغطى بزغب خفيف سائب نوعاً، اللب أخضر اللون وحلو المذاق. الأوراق بيضوية مطاولة عريضة نسبياً وسميكة.

كما قام الزراع بتطوير بعض المنتخبات للاستهلاك الطازج منها :

1- كينج يوان رقم 17 17 # Qing Yuan

يبلغ أقصى وزن للثمرة حوالي 70,3 جرام، لون الجلد أصفر – بني، والجلد سميك وناعم اللب عصيري ذا نكهة ممتازة، تبلغ نسبة السكر به 8.2 % وحمض الأسكوربيم 169,7 ملجرام / 100 جرام لب والثمرة عالية الجودة.

2- كينج يوان رقم 22 22 # Qing Yuan

يصل أقصى وزن للثمرة إلى 67 جرام (47,3 جرام في المتوسط)، لون الجلد أصفر – بني، ناعم ورقيق محتوى اللب من السكريات يبلغ 7,9٪ وحمض الأسكوربيك 11,42 ملجرام / 100 جرام لب، الثمرة عالية الجودة.

3- كينج يوان رقم 28 28 # Qing Yuan

الثمرة أسطوانية الشكل، يصل أقصى حجم لها إلى 46 جرام (40,6 جرام في المتوسط) . الجلد ناعم، اللب ذا قوام معقول، عصيري، يبلغ محتواه من السكريات 9,6 % وحمض الأسكوربيك 103.2 ملجرام / 100 جرام لب، الثمرة متوسطة الجودة.

4- كينج يوان رقم 18 18 # Qing Yuan

الثمرة أسطوانية الشكل، يصل أقصى وزن لها إلى 56 جرام (36 جرام في المتوسط)، اللب غص جداً متوسط العصارة، ذا طعم جيد، يبلغ محتواه من حمض الأسكوربيك 178.9 ملجرام / 100 جرام لب. تصلح الثمار للاستهلاك الطازج وكذلك للتصنيع.

5- كينج يوان رقم 20 20 # Qing Yuan

الثمرة صغيرة الحجم، مطاولة - أسطوانية الشكل، يصل أقصى وزن لها إلى 26 جرام 21,5 جرام في المتوسط). محتوى اللب من السكريات 12,4 % وحمض الأسكوربيك 189.2 ملجرام / 100 جرام لب. الثمرة ممتازة الجودة.

6- كينج كوان رقم 3 3 # Qing Quan

الثمرة بيضوية مطاولة الشكل، يبلغ متوسط وزنها 31 جرام. لون اللب أصفر، ذا قوام جيد، عصيري ونكهته جيدة، يبلغ محتواه من السكريات 9,5٪ وحمض الأسكوربيك 99.7 ملجرام / 100 جرام لب.

كذلك قام الزراع بتطوير بعض المنتخبات التي تصلح ثمارها للتصنيع وذلك عدم انتظام شكل الثمار والتباين في أحجامها، ولون اللب الأصفر أو البني - المحمر ومحتواها المرتفع من حمض الأسكوربيك (فيتامين جـ) ومن هذه المنتخبات ما يلي:

1- كينج يوان رقم 27 27 # Qing Yuan

الثمرة أسطوانية الشكل، يبلغ متوسط وزنها 27.9 جرام، اللب لونه أصفر، واللب ذا قوام جيد ويحتوي على عدد قليل من البذور، محور الثمرة صغير – تصلح الثمار للتصنيع.

2- كينج يوان رقم 29 29 # Qing Yuan

متوسط وزن الثمرة 27 جرام، اللب لونه أصفر، ذا قوام جيد ومحور الثمرة صغير.

3- كينج يوان رقم 6 6 # Qing Yuan

متوسط وزن الثمرة 27,3 جرام، اللب لونه أصفر- فاتح، ذا قوام جيد ومحتواه من السكر 7.6٪ وحمض الأسوربيك 140 ملجرام/ 100 جرام لب، الثمار ممتازة الجودة بالنسبة للتصنيع.

4- هوانج یان Huang Yan

جلد الثمرة أصفر اللون، يبلغ متوسط وزن الشكرة 21.9 جرام، اللب لونه أصفر - أبيض أو أصفر مبيض، ذا قوام جيد ونكهة ممتازة مجوز الثمرة متوسط إلى كبير؛ محتوى اللب من السكر 7,4% وحمض الأسكوربيك 170,8 ملجرام / 100 جرام لب.

ب- الأصناف المذكرة (Male (A.deliciosa

ملقح جيد لجميع أصناف الكيوي الزغبية، وهناك العديد من المنتخبات التابعة لهذا الصنف تستخدم كملقحات وهي متاحة الآن، ومن هذه المنتخبات:

1- ماتوا Matua

تتميز الشجيرات بموسم تزهيره الطويل، ومن ثم فهو يعد ملقحاً جيداً لمعظم أصناف الكيوي.

2- شيكو Chico

أكثر الملقحات شيوعاً في جميع مناطق زراعة الكيوي بكاليفورنيا وذلك بسبب توافق موسم تزهيره مع موسم تزهير الشجيرات المؤنثة للصنف هاي وارد.

3- شيكو رقم 3 3 .Chico No

الشجيرات مبكرة التزهير ومن ثم فهو من أفضل الملقحات للأزهار المؤنثة للأصناف المبكرة وذات احتياجات البرودة المنخفضة.

هذا بالإضافة إلى بعض المنتخبات الأخرى مثل تومورى Tomuri إيرلي شيكو Chico Early وشيكو إكسترا Chico Extra ، هذا وقد أختبر العديد من الذكور المبكرة لمعرفة التباين بينها فيما يخص أداء كل منها.

ثانياً: الأصناف التابعة للنوع A.chinensis

من بين جميع الأنواع التابعة لجنس Actinidia، فإن ثمار النوع A.chinensis هي الأكثر شبها بثمار النوع الأول A.deliciosa، ومع ذلك فهناك أسباب وجيهة تؤدى إلى فصل النوعين عن بعضهما، واللذين كانا فيما مضى (منذ أكثر من 30 سنة) يصنفان على أنهما نوعاً واحداً، أو تحت نوعين يتبعان نوعاً واحداً.

فثمار النوع A.chinensis أصغر حجماً وأكثر استدارة وأقل أسطوانية من ثمار الصنف هاي وارد التابع للنوع .deliciosa. كذلك الثمرة المكتملة النمو تكون تقريباً ملساء خالية من الزغب، وحتى الزغب القليل المتبقي يكون أقر كثيراً من الزغب الموجود على جلد ثمرة الصنف هاي وارد، شكل (2). لون اللب يتباين بين الأخضر البراق إلى الأخضر الليموني إلى الأصفر الكثيف شكل (3). وأكثر الثمار جاذبية هي تلك التي تتصف باللون الأحمر للب الداخلي والأصفر في المناطق الخارجية، شكل (4) . والأكثر أهمية أن ثمار بعض منتخبات هذا النوع تتفوق في طعمها عن طعم ثمار الصنف هاي وارد كما أن نكهتها أفضل كثيراً من نكهة ثمار هذا الصنف، واللب أكثر حلاوة وأعلى رائحة وأكثر نكهة.

أصناف النوع A.chinensis المنزرعة خارج حدود الصين:

بداية من عام 1989 أصبح هناك العديد من المنتخبات المتاحة والتي أنتجت بمشاتل اليابان ومن بين هذه المنتخبات لوشان كسيانج Lushanxiang والذي أخذ العديد من الأسماء بأوروبا مثل ( "ACC226" "Yellow ، "K189" ، "First Emperor" ، "Elizabeth" ، ""79-2 Joy) چیانجاکسی 79-1 Janaxi (Kosuei 79-1،"Koushin" ،"F.Y. 79-1") Kuimi ("Red Princess". "Lushan 79-1" ("Turandot","Kamitsu". "Apple Sensation". "ACCZ11" .("Kinpo", "Golden Yallow". "FT 79-3") Jinfexg

ويمكن القول إن أفضل الأصناف التابعة لهذا النوع هو الصنف Hort A16 والذي أطلق عليه اسم Zespri Gold.

شكل (3)

شكل (4)

أ- الأصناف المؤنثة :

1- أنانا سنايا Anana snaya

يعد من أكثر الأصناف التابعة لهذا النوع انتشارا، ويعنى اسمه الروسي شبيه الأناناس "pineapplelike" . الثمار عالية الجودة، ذات نكهة جيدة وطعم حلو القشرة خضراء اللون تشوبها حمرة خاصة إذا ما كانت الثمرة معرضة لأشعة الشمس الكاملة، وتركت كي تنضج على الشجيرة حمل الشجيرة حوالي 60 - 150 رطل، يتراوح وزن الثمرة بين 6 - 15 جرام. الشجيرة قوية النمو جداً. ويذكر إفرينوف Evreinoff (1949) أن هذا الصنف ربما نشأ من تهجين بين النوعين A.kolomiktas, A.arguta.

شكل (5): يبين حجم ثمار احد أصناف الكيوي التابع للنوع A.arguta

2- إساي Issai

صنف ذاتي الإثمار (الإخصاب) أصله من اليابان، الشجيرات أقل قوة عن مثيلاتها في الأصناف الأخرى التابعة لهدا النوع، الثمار أصغر حجماً، أسطوانية الشكل نوعاً، مسحوبة نوعاً عند القمة، الجلد لونه أخضر شكل (6). النكهة جيدة والطعم كذلك. جمع الثمار أكثر صعوبة من جمع ثمار الأصناف الأخرى التابعة لذات النوع؛ حيث أن الثمار أصغر حجماً وغير منتظمة النضج داخل العنقود الواحد وعلى الرغم من أن هذا الصنف ذاتي الأخصاب، إلا أن التلقيح الخلطي يعطى ثماراً أكبر حجماً وذات بذور الشجيرات أقل تحملاً للبرودة نوعاً مقارنة بشجيرات الأصناف الأخرى التابعة للنوع A.arguta عند درجات صفر إلى - 10 ف (-18 إلى -23 م). تحمل الشجيرة حوالي 23 - 41 كيلوجرام، تزن الثمرة ما بين 4 - 9 جرامات، نمو الشجيرات متوسط القوة.

شكل (6): يبين شكل ثمار واوراق الصنف Issai

3- منتخبات 49- 74 (49-74)

هذه المنتخبات نتجت من برامج التربية بقسم الزراعة بشيكو. كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية. تنتج شجيرات هذه المنتخبات، ثمار ذات جودة عالية، وتضاهي في حجمها حجم ثمار الصنف أنانا سنايا وكذلك في جودتها. تحمل الشجيرة حوالي 27 - 57 كيلوجرام؛ يتراوح وزن الثمرة بين 6 - 12 جرام الشجيرة قوية النمو جداً.

4- چامبو Jumbo

لم يختبر على نطاق واسع بمنطقة شمال غرب الباسيفيك، الثمار خضراء اللون، ذات طعم مقبول، أكبر حجماً من ثمار الصنف أنانا سيانا وتنضج في أواخر شهر سبتمبر.

5- كورديفوليا A.arguta var. cordifolia

لم يختبر على نطاق واسع بمنطقة شمال غرب الباسيفيك، الثمرة خضراء اللون، حلوة الطعم جداً وذات نكهة واضحة الشجيرات قوية النمو جداً وتحمل محصولاً غزيراً، ربما يتم تلقيح الأزهار بواسطة الرياح.

6- بوربوريا A.purpurea

الثمرة حمراء اللون وكذلك لون اللب لم يختبر هذا النوع بدرجة كافية تحت ظروف منطقة شمال غرب الباسيفيك الثمار أصغر حجماً من ثمار الصنف أناناسيانا، ذات طعم جيد وتنضج مبكراً في شهر أكتوبر.

6- كينز رد Ken's Red

لم تختبر بعد بمنطقة شمال غرب الباسيفيك، هذا الصنف نتج من التهجين بين A.melanandra و A.arguta var. cardifolia، شكل الثمرة تقريباً مربع إلى اسطواني والثمرة ذات حلمة صغيرة عند القمة، لون الثمرة أخضر براق خلال الصيف، يتحول للون الأحمر في أواخر الموسم. لون الثمرة عند النضج أحمر - قرنفلي الشجيرات قوية النمو جداً.

وهناك بعض المنتخبات الأخرى التي ربما تكون متاحة ومنها Dumbarton Oaks ، 45-74 ، 8-74 وميتشجان (تدل الملاحظات أن حجم الثمرة يضاهي مرتين حجم ثمرة الصنف أناناسيانا. هذه الأصناف لم تختبر بعد على نطاق واسع بولاية أوريجون.

ب- الأصناف المذكرة :

بالنسبة لتلقيح شجيرات الاصناف السابقة التابعة لهذا النوع، فإنه عادة ما يلزم شجيرة مذكرة واحدة لكل ثماني شجيرات مؤنثة. وهناك أدلة على أن أصناف هذا النوع A.arguta يمكن تلقيحها بذكور الكيوي الزغبي A.deliciosa، والتي تنتج كمية كبيرة من اللقاح مقارنة بما تنتجه ذكور هذا النوع. ومع ذلك فإن ذكور الكيوي الزغبي أقل مقاومة للبرودة من ذكور هذا النوع، ومن ثم فإن هناك خطورة أو توقع لفقد المحصول عند تعرض ذكور الكيوي الزغبي لأضرار البرودة (راجع التلقيح).

رابعاً: كيوي كلوميكتا Kolomikta Kiwi

الطرز التابعة للنوع A.kolomikta تتحمل البرودة بدرجة عالية حتى -40 م، إلا أن الأفرخ حساسة جداً لأضرار التجمد. وفي وادى ويللميت بولاية أوريجون، لوحظ أن البرعم تنهى دور راحتها مبكراً عن براعم الطرز التابعة للنوع A.arguta في أواخر الشتاء، مما يجعل الشجيرات أكثر حساسية للصقيع. وتختلف الطرز المتاحة كثيراً فيما بينها بالنسبة لحجم، شكل، طعم ولون الثمار. الثمرة أصغر حجماً من ثمرة أي صنف يتبع النوع A.arguta. تصلح نباتات هذه الطرز للأغراض التنسيقية، لما يميز أوراقها من تبرقش باللون الوردي، مما يضفي عليها منظراً جميلاً، وبصفة خاصة أوراق الشجيرات المذكرة.

الثمرة صغيرة إلى متوسطة الحجم، حلوة الطعم جداً وذات نكهة وطعم جيدين. تكتسب الثمار أهميتها وقيمتها التسويقية نظراً لما تحويه من مستويات عالية من فيتامين ج، حوالي 700 - 1000 ملجرام لكل 100 جرام طازج من الثمار (أي حوالي 10 أضعاف ما يوجد بثمار الصنف هاي وارد و 20 ضعف ما تحويه ثمار الموالح).

وتكتسب الثمرة أفضل خصائصها عندما تترك تنضج على الشجيرة، حيث تحقق أقصى نكهة وأطيب رائحة، إلا أن ذلك يقصر من فترة بقاءها بالأسواق.

ويبدو أن شجيرات هذا النوع أكثر حساسية للتربة الغدقة ذات المحتوى الرطوبي المرتفع أو عفن الجذور مقارنة بشجيرات الأصناف التابعة للأنواع الأخرى، كما أنها لا تظهر أداءً جيداً تحت ظروف سطوع ضوء الشمس الكامل.

وعلى الرغم من أن شجيرات هذا النوع لا تنمو على نطاق تجاري بمنطقة شمال غرب الباسيفيك، إلا أن هناك بعض الأصناف التي قد تظهر أداء أفضل في مناطق أخرى، وكما سبقت الإشارة إلى أن الشجيرات يمكن أن تزرع للأغراض التنسيقية بالحدائق المنزلية. ومن هذه الأصناف ما يلي:

1- كروبنوبلادنايا Krupnopladnaya

صنف روسي، ثماره كبيرة الحجم، أظهر أداء حسناً بولاية أوريجون، الثمرة ذات نكهة جيدة وطعم حلو الشجيرة قليلة أو متوسطة القوة في نموها مقارنة بشجيرات الكيوي الزغبي.

2- بوتسكي Poutske

الشجيرات قوية النمو جداً، تم اختيار هذا الصنف بولاية أوريجون الثمار كبيرة الحجم وذات جودة عالية الشجيرات أقوى نمواً من شجيرات الصنف كروبنوبلادنايا، إلا أنها لازالت أقل قوة من شجيرات أصناف الكيوي الزغبي.

الذكور: لابد من توافر شجيرات مذكرة تابعة لهذا النوع، كي يتم تلقيح أزهار الأصناف السابقة.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

إحياءً ليوم السابع من المحرّم.. المجمَع العلمي يقيم مجلس عزاء في محافظة المثنّى

خلال أيام المحرّم.. قسم الشؤون الدينية يقيم عددًا من المحطّات التبليغية للإجابة عن استفسارات الزائرين

موكب أشبال الطف.. مشروعٌ تربوي لإعداد جيلٍ واعٍ ومسؤول

العتبة العباسية المقدسة تنهي فرش صحن أمّ البنين (عليها السلام) بالسجّاد الأحمر

المزيد

الآخبار الصحية

لهذا السبب.. إغلاق 25 مركزًا لعلاج الإدمان في مصر ؟

خلافا للاعتقاد الشائع.. علماء يكشفون أسرار بذور البطيخ ؟!

هذا ما يحدث لجسمك عند تناولك الطماطم بانتظام !

تعرف على أطعمة تسرّع "تعافي الجسم" من حروق الشمس

المزيد

الآخبار التكنلوجية

الثلوج تغطي الصحراء الأكثر جفافا في العالم!

بتلسكوب "ألما".. التقاط صورا غير مسبوقة لبدايات الكون !

هل هاتفك مراقب؟.. 5 علامات خطيرة تكشف التجسس عليك

دبي تطلق أول رحلة تجريبية للتاكسي الجوي

المزيد

مواضيع ذات صلة

الانتاج العالمي للكيوي فروت

الأمراض التي تصيب الكيوي

الآفات الحيوانية الحشرية وغير الحشرية التي تصيب الكيوي

الاضطرابات الفسيولوجية التي تصيب الكيوي

ميعاد تزهير ونضج الكيوي

زراعة وخدمة أشجار الكيوي

الوصف النباتي والموطن الأصلي للكيوي

العوامل الجوية الملائمة لزراعة الكيوي

التربة المناسبة لزراعة الكيوي

الأهمية الاقتصادية والغذائية للكيوي

الاحتياجات المائية والسمادية للكيوي

أسماء الكيوي بلغات مختلفة