المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
دين الله ولاية المهدي
2024-11-02
الميثاق على الانبياء الايمان والنصرة
2024-11-02
ما ادعى نبي قط الربوبية
2024-11-02
وقت العشاء
2024-11-02
نوافل شهر رمضان
2024-11-02
مواقيت الصلاة
2024-11-02

قانون 180 درجة
5-11-2020
العزل الحراري للمباني
27-6-2016
فقدان أهلية احد الخصوم من اسباب انقطاع سير الدعوى المدنية
17-1-2019
تفسير الآية (11-20) من سورة النور
4-8-2020
الغلاف الجوي الأرضي
2023-04-01
hocus-pocus (adj.)
2023-09-19


وظائف الانزيمات  
  
2579   03:36 مساءً   التاريخ: 8-4-2018
المؤلف : عماد الدين افندي و سائر بصمه
الكتاب أو المصدر : اطلس الكيمياء
الجزء والصفحة : ص 47
القسم : علم الكيمياء / علم الكيمياء / مقالات متنوعة في علم الكيمياء /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 5-1-2016 1433
التاريخ: 2024-01-16 807
التاريخ: 5-4-2019 1252
التاريخ: 14-6-2018 1084

وظائف الانزيمات

  1. للأنزيمات دور في عملية الهضم التي تحدث في معدتنا وأمعائنا.
  2. تفتت أنزيمات معينة جزيئات غذائية كبيرة كالبروتينات والدهون والكربوهدرات إلى جزيئات أصغر.
  3. توجه بعضى الأنزيمات الجزيئات الصغيرة المفتتة او المتجزءة عبر الجدار المعوي نحومجرى الدم.
  4. تساعد الأنزيمات في وظائف أخرى كثيرة: مثل حفظ الطاقة أو إطلاقها، وفي عمليات التناسل والتنفس والكثير غيرها. نتائج التفاعل تشمل التطبيقات الصناعية تستخدم الأنزيمات أيضا في القضاء على المتعضيات الدقيقة المسببة للأمراض، وشفاء الجروح، وتشخيص بعض الأمراض.



هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .