الاشتراطات الفنية الواجب توافرها لإقامة مزارع انتاج دجاج اللحم

1- الموقع:

١- أن يكون بعيد عن مجرى الوديان وبعيد عن السكن والشارع العام بمسافة كافية طبقا للطاقة الإنتاجية للمزرعة .

٢- مكان قريب من مراكز الاستهلاك والتوزيع لتسهيل تصريف المنتجات.

٣- سهولة المواصلات حيث يفضل أن تكون المزرعة في مكان قريب من الطرق الرئيسية.

٤- سهولة وسائل الصرف لتسهيل نظافة المباني والأرضيات والأدوات.

٥- البعد عن الضوضاء ووسائل الإزعاج لتأثيرها المباشر على النمو والإنتاج.

٦- أن يكون المكان جاف غير رطب لضمان عدم انتشار عدوى الأمراض.

٧- أن تكون المباني في الاتجاه الغربي أو الشمالي من الطرق الترابية لمنع إثارة الغبار.

٨- البعد عن مصادر هبوب الرياح.

٩- البعد عن أماكن تصريف المخلفات لتجنب التلوث بالروائح الكريهة.

١٠- البعد عن مواقع المحاجر والكسارات والمشاريع الصناعية.

2- المباني:

أ الحظائر:

١- استخدام مواد بناء عازلة للرطوبة والحرارة.

٢- جدران ناعمه ملساء خالية من الشقوق لتجنب إيواء الحشرات وسهولة التنظيف.

٣- الارتفاع يتراوح ما بين 2٫7 - 3 متر لضمان جودة وانتظام التهوية.

٤- في حالة المساكن المغلقة يكون العرض في حدود 12 الى 16 متر ويفضل ألا يتجاوز طول المسكن 80-100 متر وذلك لسهولة التربية والإشراف وكفاءة نظام التهوية والتبريد.

٥- يحدد طول العنبر على عدد الدواجن المراد تربيتها على اعتبار أن المتر المربع يشغله من 10-12 طائر في البيوت المفتوحة وتصل الى ١٤-١٦ طائر /م2 أو 25 - 30 طائر في البيوت المغلقة دجاج تسمين أو 5 أمهات لإنتاج البيض المخصب.

٦- ضمان توفير الظروف المناسبة من تهوية - حرارة - رطوبة - ضوء.

٧- تركيب مراوح شفط للتخلص من الغازات الضارة.

٨- يراعي أن تكون المسافة بين كل عنبر ١٥-20 متر.

٩- عمل أحواض إسمنتية على مداخل الحظيرة تملى بالمطهر للتعقيم قبل الدخول للحظيرة.

١٠- يجب أن تكون أرضية الحظيرة مائله لضمان تصريف المياه عند التنظيف.

ب- وحدات سكنية (سكن العمال):

ت- وحدات مرافق (كالمخازن - وغرفة الأدوات).

ث- معزل لعزل الطيور المريضة.

ج- مكان حرق النفايات.

٣- الخدمات:

وهي مصدر المياه الجيد ومصدر الكهرباء.

٤- الأدوات والمعدات:

تتحدد المساقي والمعالف حسب النشاط والكميات المرباة داخل الحظائر، أما المعدات فهي:

1- أدوات النظافة.

2- أدوات تطهير وعلاج.

3- آلات توزيع الأعلاف.

4- ملابس العمال.