المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13748 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
دين الله ولاية المهدي
2024-11-02
الميثاق على الانبياء الايمان والنصرة
2024-11-02
ما ادعى نبي قط الربوبية
2024-11-02
وقت العشاء
2024-11-02
نوافل شهر رمضان
2024-11-02
مواقيت الصلاة
2024-11-02

sub-categorization (n.)
2023-11-23
مناطق التشكل deformation bands
2-8-2018
Time Symmetry
5-10-2016
مولد الإمام المهدي (عج) ونسبه
2-08-2015
تفسير الآية (61) من سورة النور
13-8-2020
السيد محمد أمين الحسيني العاشوري
24-1-2018


أمراض نخيل البلح في مصر  
  
8859   02:58 صباحاً   التاريخ: 10-1-2016
المؤلف : وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي, جمهورية مصر العربية.
الكتاب أو المصدر : نشرة زراعية
الجزء والصفحة : ...
القسم : الزراعة / الفاكهة والاشجار المثمرة / نخيل التمر / آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها /

أمراض نخيل البلح في مصر Diseases of Date - Palm in Egypt

يهاجم نخيل البلح Phoenix dactylifera L. تحت الظروف المناخية المصرية بالعديد من الأمراض الفطرية المؤثرة على الأشجار وبالتالي على إنتاجيتها. وأهم الأمراض ما يلى:

1- التفحم الجرافيولي أو تبقع الأوراق الجرافيولي أو التفحم الكاذب

Graphiola Leaf sp

ينتشر هذا المرض في المناطق ذات الرطوبة المرتفعة كشمال الدلتا والمناطق الساحلية وتزداد الإصابة على السعف بتقدمه في السن لا يهاجم السعف الحديث.

ويتسبب هذا المرض عن الفطر Graphiola phoenicis.

وأهم الأعراض المميزة لهذا المرض:

تظهر على سطحي ريشات الأوراق ( الخوص ) - بقع صغيرة تحت البشرة لا تلبث أن ترتفع مكونة بثرات صفراء ( تتحول إلى اللون الأسود فيما بعد ) - يصل قطرها إلى 1.5 مم وارتفاعها 5. مم.

وعند انفجار هذه البثرات تظهر جراثيم الفطر التي تتناثر بالهواء في صورة غبار أصفر يعيد الإصابة بالمرض . وعند الإصابة الشديدة تصفر المناطق المصابة ويتبع ذلك جفاف المناطق المصابة وفى النهاية تموت الأوراق.

وأهم وسائل مكافحة هذا المرض

1- تقليم الأوراق المصابة والجافة والتخلص منها.

2- الزراعة على مسافات مناسبة لمنع تزاحم الأشجار وتقليل الرطوبة.

3- الرش بأحد المركبات النحاسية مع استخدام أحد المواد الناشرة مثل ترايتون ب 1965 أو أجرال بمعدل 50 سم 100 / 3 لتر ماء.

2- العفن الديبلودي لقواعد أوراق النخيل

Diplodia Leaf base rot يعتبر هذا المرض من الأمراض الهامة التي تهاجم سعف الفسائل والنخيل المثمر وهو يسبب موت عدد كبير من الفسائل المنزرعة بالمشاتل. وهو مرض معروف في جميع مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط التي يزرع بها نخيل البلح.

ويسبب هذا المرض الفطر

Diplodia phoenicum أو Botryodiplodia theobromae

وأهم أعراض هذا المرض

1- ظهور لون أصفر يميل للبنى على العرق الوسطى للورقة في مساحة تبدأ من قاعدة السعف يمتد لأعلى لمسافة قد تصل إلى 1 م أحياناً بينما تظل المنطقة العليا للسعف خضراء . وعند اشتداد الإصابة يتحول لون قواعد السعف إلى اللون البنى المسود . وتتعفن الأنسجة المصابة وينتشر عليها النمو الفطري الذى قد يحتوى على الأجسام الثمرية البكينيدية للفطر .

2- عند تقدم الإصابة يصاب البرعم الطرفي ( الجمارة ) وبالتالي تموت الفسائل. ويساعد وجود الجروح على انتشار الإصابة وخاصة جروح التقليم وأيضاً الجروح الناتجة من الإصابة بالحشرات أو الحادثة ميكانيكياً حيث تعتبر مدخل للعدوى.

وعادة ما تحدث الإصابة بهذا المرض بطريقتين:

1- إصابة الأوراق الخارجية للفسيلة أولاً ثم الانتقال للأوراق الداخلية فالبرعم الطرفي.

2- مهاجمة البرعم الطرفي ( الجمارة ) أولاً ثم الانتقال منه للأوراق الخارجية.

وأهم طرق مكافحة هذا المرض

1- عدم زراعة فسائل مصابة .

2- تطهير الفسائل قبل زراعتها بغمرها في محلول أحد المركبات النحاسية.

3- الرش عند ظهور الإصابة بأحد المركبات النحاسية أو الكربندازيم مع إضافة أحد المواد الناشرة اللاصقة لزيادة كفاءة محلول الرش .

3- عفن جذور النخيل Root rot Of date-palm

يعتبر هذا المرض من الأمراض الهامة التي تنتشر بشدة خاصة عند زراعة الفسائل وهو يؤدى لموت نسبة كبيرة من الفسائل المنزرعة ويشترك في إحداثه مجموعة من الفطريات أهمها أنواع:

Armillaria mellea, Diplodia sp, Macrophomina sp,

Pythium sp , Rhizoctonia sp, Fusarium sp

والعديد من كائنات التربة الأخرى . هذا وتساعد ملوحة مياه الري والتربة في زيادة شدة الإصابة. كما أن الجروح الحادثة في الفسائل عند النقل تعتبر مداخل جيدة لهذه الفطريات.

وأهم أعراض الإصابة بهذا المرض

1- اصفرار أوراق الفسائل وجفافها وموت الفسائل.

2- سهولة اقتلاع الفسائل المصابة نتيجة تعفن الجذور وتآكلها.

3- تحلل الجذور وتلون أوعيتها الداخلية باللون البنى أو الأسود.

وأهم طرق مكافحة هذا المرض

1- غمر الفسائل في محاليل المطهرات الفطرية المناسبة مثل:

بنليت ( 3 جم ) + ريزولكس ( 2 جم ) أو فيتافكس ثيرام ( 3 جم ) + ريزولكس ( 2 جم ) أو توبسين إم . 7 ( 3 جم ) + ريزولكس ( 2 جم ) لكل لتر ماء.

حيث تتم معاملة الفسائل بالغمر لمدة 15 ق قبل الزراعة مباشرة كما يمكن ري الجور مرة أخرى بعد الزراعة بـ 45 يوم لخلق منطقة حماية حول الجذور الجديدة على أن تكون الأشجار مروية قبل المعاملة والأرض بها نسبة رطوبة مناسبة.

2- تقليع الفسائل الميتة والتخلص منها خارج المزرعة وتطهير الجور بالجير الحى، وتركها للشمس فترة قبل الزراعة مرة أخرى.

3- مراعاة عدم جرح الجذور أثناء عمليات الخدمة الشتوية واستخدام أسمدة بلدية متحللة تماماً وغير ملوثة.

4- تعفن نورات (عفن الطلع) :

Inflorscence rot of Date plam

يصيب هذا المرض النورات المذكرة والمؤنثة وهو مرض خطير في المناطق ذات الرطوبة الجوية كالمناطق الساحلية ويمكن لأى من الفطريات الثلاثة إحداثه:

Thielaviopsis paradoxa , Mauginella scaettae ,

Fusarium moniliforme.

وأهم أعراض هذا المرض

1- ظهور بقع حمراء أو صدئية اللون على الطرف العلوى للعراجين في بداية الربيع وأواخر الشتاء مع بداية خروج الطلع من إبط السعف وفى حالة الإصابة الشديدة قد لا ينشق الطلع ويتعفن ويجف مكانه .

2- عند انشقاق غلاف العرجون المصاب تفوح من رائحة غير مقبولة وتظهر النورات الزهرية سوداء اللون زيتية المظهر وعليها قطرات مائية دقيقة وغالباً ما تغطى المناطق المصابة بنمو أبيض أو وردى للفطر المسبب .

3- نتيجة للإصابة لا تتكون الثمار مما يسبب خسائر فادحة للمزارعين لفشل النورات المذكرة في إنتاج حبوب اللقاح عند إصابتها في حين تفشل النورات المؤنثة في تكوين الثمار .

وأهم طرق مكافحة هذا المرض

1- استبعاد الطلع المصاب والتخلص منه.

2- رش النخيل بعد جمع المحصول وقبل ظهور الطلع في أوائل الربيع بأحد المطهرات الفطرية المناسبة كالمركبات النحاسية مع استخدام أحد المواد الناشرة اللاصقة لزيادة كفاءة محلول الرش.

5- اللفحـة السـوداء Black scorch

يظهر هذا المرض بحالات فردية غالباً إلا أنه شديد الخطورة حيث يهاجم الجمارة (قلب الفسيلة ) وقمة جذع النخيل .

ويتسبب هذا المرض عن الإصابة بالفطر Thielaviposis paradoxa

وأهم الأعراض المميزة لهذا المرض

1- ظهور بقع سوداء ممتدة على حواف السعف الحديث مما يؤدى لتعرجه وتشوهه.

2- انبعاث رائحة غير مقبولة وتعفن الطلع وتلف حبوب اللقاح عند إصابة الطلع.

3- اسوداد وتفحم وأنسجة قلب الفسيلة أو قمة الجذع في النخيل المثمرة عند إصابته.

 

4- إصابة البرعم الطرفي وموت النخلة.

5- تفحم واسوداد الأنسجة المصابة.

وتزداد شدة الإصابة عند حدوث الجروح التي تسهل دخول الفطر المسبب.

وأهم وسائل مكافحة هذا المرض

1- جمع الأنسجة المصابة وحرقها.

2- التفتيش المستمر على الفسائل وتلافى وجود ماء بالقلب.

3- تطهير مكان الجروح الناتجة من تقليم السعف وإزالة سباطات المحصول السابق بأحد المركبات النحاسية المناسبة.

4- استبعاد زراعة الفسائل المصابة.

5- العناية بعمليات الخدمة البستانية.

6- تبقعات أوراق النخيل Leaf spot of date-palm

يظهر هذا المرض على السعف المتقدم في العمر ولا يظهر على الورق الحديث ويشترك في إحداث هذا المرض تحت الظروف المناخية المصرية .

الفطريات:

Alternaria alternata, Botryodiplodia theobromae, Cladosporium sp ,

كما أمكن عزل الفطر Fusarium sp. في بعض الأحيان.

وأهم أعراض هذا المرض

1- ظهور بقع مستطيلة الشكل على شكل حلقات متداخلة ( لون بنى داكن ثم لون بنى فاتح ) وتحاط البقع بأنسجة خضراء مصفرة في حالة فطر الكلادوسبوريوم .

2- ظهور بقع غير منتظمة الشكل رمادية اللون ذات حواف بنية إلي حمراء على العرق الوسطى ومحاور السعف في حالة فطر الألترناريا .

3- ظهور بقع صغيرة منتشرة لونها بنى محمر على السعف عند زيادتها تمتد إلى العرق الوسطى وتؤدى إلى موت الورقة وتحاط هذه البقع بمناطق فضية اللون في حالة فطر الفيوزاريوم .

4- ظهور بقع بنية محترقة على السعف في حالة فطر البتريوديبلوديا.

وأهم طرق مكافحة هذا المرض

1- تقليم الأوراق المصابة والجافة والميتة والتخلص منها.

2- تطهير النخيل بأحد المركبات النحاسية الملائمة بعد إجراء عمليات التقليم.

7- أعفان ثمار البلح Fruit rots

تشترك في إحداث هذا المرض عدة فطريات بعضها قادر على اختراق الثمار ميكانيكياً والبعض الآخر يحتاج للجروح لاختراق الثمار وأهم هذه الفطريات:

Alternaria sp, Fusarium sp, Cladosporium sp

Aspergillus sp, Penicillium sp, Botryodiplodia sp,

Rhizopus sp, Helminthosporium sp

Thielaviopsis paradoxa

وأهم أعراض الإصابة

تصاب الثمار قرب النضج في منطقة الطرف القمي نتيجة للجروح الحادثة أثناء التداول والتعبئة أو نتيجة لارتفاع الرطوبة عند التخزين .

وتظهر الأعراض على شكل أنسجة مسلوقة مائية المظهر يتبعها النمو الميسليومى الأبيض الذى يتحول للون الأسود أو الرمادي تبعاً للفطر المسبب .

وأهم طرق مكافحة هذا المرض

1- خف بعض الشماريخ الوسطية لتحسين التهوية وتقليل الرطوبة النسبية.

2- العناية بعمليات الخدمة البستانية .

3- تلافى إحداث الجروح ومكافحة الحشرات.

4- استبعاد الثمار المصابة والتخلص منها خارج المزرعة.

وهناك مرض مجهول المسبب ينتشر بحالات فردية إلا أنه قاتل وهو مرض:

الرأس المنحنية ( أو انحناء الرأس) Bending Head

ورغماً عن عزل الفطرين

Thielaviopsis paradoxa Botryodiplodia theobromae. باستمرار من مناطق الإصابة إلا أنه لم يثبت حتى الآن مسئوليتهما عن إحداث المرض.

وأهم أعراض هذا المرض

ظهور السعف في قمة النخل بلون أبيض ثم انحناء مجموعة سعف القمة في شكل الحزمة والتي تموت سريعاً وتسقط وعادة ما ينحني جذع النخلة باتجاه الجنوب، وقد ينكسر أحياناً.

وأهم وسائل مكافحة هذا المرض

1- جمع الأجزاء المريضة والتخلص منها.

2- العناية بعمليات الخدمة البستانية لتقوية الأشجار.

المصدر: نشرة زراعية رقم 929/2004, الادارة المركزية للإرشاد الزراعي, وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي, جمهورية مصر العربية.

 

 




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.