يظهر النمط المتطور للزراعة الأوربية في أجزائها الشمالية الغربية المحيطة الشمال ، حيث تستخدم أحدث الطرق الزراعية . ويحدد المناخ والتربة أنواع الحاصلات الزراعية ونمط الزراعة السائد، فالتهطـال الغزير وانخفاض الأرض جعل شمال غربي أوربا ذو شهرة في المزارع المخصصة لإنتاج الألبان حيث تربي الأبقار لأنتاج الألبان والزبدة والأجبان ، حيث تخصص الأراضي لزراعة حشائش الأعلاف. وفي دول غربي أوربا تسود الزراعة المختلطة المتمثلة في زراعة بعض المحاصيل التجارية وفي تربية الحيوان . وفي دول شرقي أوربا تسود المزارع الجماعية التي يستخدم فيها كافة الوسائل المساعدة على رفع سوية مردود وحدة المساحة ، إذ تزرع الحبوب ومحاصيل الأعلاف لتربية الماشية ، والمحاصيل الصناعية كالشوندر السكري وعباد الشمس والتبغ . وفي جنوبي أوربا أنواع عدة من الحاصلات الزراعية التي يتحكم فيها المناخ بالدرجة الأولى . واختلاف الحاصلات الزراعية من جزء إلى آخر.