المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13867 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية



سلالات نحل العسل  
  
1517   10:14 صباحاً   التاريخ: 28/10/2022
المؤلف : عارف سالم حمزة
الكتاب أو المصدر : تربية النحل ومنتجات الخلية في الغذاء والمعالجة
الجزء والصفحة : ص 9-12
القسم : الزراعة / الحشرات النافعة / النحل / نحل العسل /

سلالات نحل العسل

ينتمي النحل إلى قسم مفصليات الأرجل Des athropodes embraneliemient (من اللافقريات Invertebres).

يتبع صنف الحشرات Classe Des insectes وهي حيوانات صغيرة لا فقرية منفصلة، ذات ستة أرجل، مجنحة غالبا وتتنفس عبر قصبات هوائية Trachee كما أنها تنسلخ وهذا ما جاء في "Petit Robert" كتعريف للنحل.

كما يتبع النحل رتبة غشائيات الأجنحة Ordre Dos Hymenopteres

وأخيرا فإنه يتبع فصيلة النحليات Apides Lafamilledas

ويجب أن لا يفهم من ذلك أن فصيلة النحليات لا تضم إلا النحل فهناك أنواع من الدبابير (Ouepe. Freion وهذا الأخير دبور ضخم ذو ألوان زاهية) وهي حشرات لاحمة تشكل مستعمرات صغيرة ومؤقتة والملكة هي الوحيدة من أفراد المستعمرة التي تستمر في الحياة خلال فصل الشتاء وتتميز بإحداث لسعات مؤلمة تصل إلى حد الخطر أحيانا هناك بعض أنواع النحل لا تعيش ضمن مستعمرات وهو النحل الانفرادي ويشمل:

1- Osmies تبني أعشاشها في ثقوب الجدران أو في هياكل الخشب القديمة.

2- Colletes التي تعشعش في التربة الخفيفة كالتربة الرملية مثلا.

3- نحل الخشب Les abeilles chaftentiers الذي يحفر الخشب الميت بواسطة فكيه

السفليين لإقامة أعشاشه.

4- النحل الأرضي Les Halietes والذي يقتصر في تغذية على حبوب الطلع فقط ويعيش في التربة.

هنالك نحل يمكن وصفه بالبري على عكس صفة النحل العادي أو المدجن والذي يتصف بسلوك اجتماعي خاص جدا.

5- النحل الطنان Les Bourdons ويعيش ضمن مستعمرات محدودة العدد (أقل من 100 في المستعمرة الواحدة) وذلك في التربة أو في حفر الصخور، وكما هو الحال في الديار فإن ملكة النحل الطنان هي الوحيدة من أفراد المستعمرة القادرة على اجتياز فصل الشتاء حية. يمتاز النحل الطنان بفائدته الكبرى كعامل للتلقيح لكون جسمه الكبير يقلب الأسدية خلال زيارته للأزهار. وبذلك تغطي جسم الحشرة بغبار حبوب الطلع وتنتقل معها إلى الأزهار الأخرى فيتم تلقيحها بصورة لا إرادية.

6- النحل الاستوائي Apis Dorsata وهو ضخم جدا يبني قرصا هائلا من الشمع في قمم الأشجار.

ولكن النحل الذي سيشكل محور الحديث هنا هو النحل العادي أو الأهلي Labeille Domestigue والذي اتخذ شكلا ومواصفات مظهرية تناسب مع جمع الرحيق (وجود الخرطوم) وحبوب الطلع (وجود السلال الطلعية على الأرجل الخلفية) ويعيش ضمن مستعمرات تضم ملكة واحدة وقرابة 60000 شغالة و 2000 ذكر تقريبا وله القدرة على مقاومة برد الشتاء نظرا لاختزانه الغذاء اللازم.

إن للنحلة الواحدة حياة محتمة ومقدرة مسبقا، تخضع لقواعد محددة تحول دون شيوع الفوضى، ولها سلوك محكوم كليا منذ أيام حياتها الأولى تبعا للقوانين النافذة والمعمول بها في الخلية لقد كتب بهذا الصدد K. V. Friseh عندما تنجز الحشرات الاجتماعية إحدى المهام المشتركة، فإنها تتسق أعمالها بحيث ينجز العمل مترابطا ويتكرر بطريقة مماثلة في جميع المجتمعات ضمن النوع الواحد، إن قيام فرد منها بعمل ما يثير لدى فرد آخر إجابة مناسبة، وهكذا، وتتميز بسلوك وطبائع وراثية معقدة ودقيقة" ويوجد ضمن الفصيلة الكبيرة النحل المدجن عدد من الاختلافات بين الأنواع التي يتوزع بينها وهي:

أولا - مجموعة النحل الأصفر ومنها:

۱- النحل الإيطالي:Apis Mellifea Lingusica موطنه الأصلي جبال الألب في إيطاليا تميز الشغالة بأن الحلقات الثلاث الأولى البطنية مصفرة ونجد كل حلقة من الخلف شريط أسود عليه شعر أبيض. نهاية البطن سوداء لون بطن الملكات أصفر فاتح أو غامق.

ومن صفاته أيضا:

1- نشيط في جمع العسل

2- ملكاته كثيرة الانتاج ( بياضة )

3- سهل المعاملة وديع لا يتحرك كثيرا فوق الإطارات أثناء فحص الطوائف.

4- لا يتأثر كثيرا بالمؤثرات الخارجية والجوية.

5. غير ميال للتطريد.

6- يدافع عن طوائفه ضد السرقة.

7- يقاوم مرض تعفن الحضية الأوربي ودودة الشمع.

2- النحل السوري:

موطنه الأصلي القطر العربي السوري وهو يشبه النحل الإيطالي لون الحلاقات البطنية الثلاث الأولى أصفر باهت والشعيرات الموجودة في نهاية كل حلقة في البطن والصدر لونها أصفر. تبدأ الملكة بوضع البيض متأخرة وفي الربيع. ومن صفاته أيضا.

1- الشغالة شرسة خصوصا وقت قلة الغذاء.

2- تدافع في خليتها بشدة.

3- ميال للتطريد.

4- تظهر الأم الكاذبة أحيانا مع وجود الملكة ويقسم النحل السوري إلى قسمين:

آ- قسم شرس جدا وكبير الحجم نوعا لونه مائل للسواد ويطلق عليه محليا اسم النحل الحربي أو النحل السيافي يبني أقراصه عمودية على مدخل الخلية.

ب- قسم وديع وصغير الحجم نسبيا مائل للاصفرار مشهور بجمعه للعسل وشمعه أبيض ويسمى محليا بالنحل الغنامي أو القمري ويبني أقراصه موازية لمدخل الخلية.

3- النحل المصري ومن صفاته

1- حجم الشغالة صغير نسبيا.

2- تظهر الأم الكاذبة أحيانا مع وجود الملكة.

3- الملكة نشيطة وبياضة.

4- شرس شديد اللسع لا يتأثر بالتدخين كثيرا.

5- لا يتحمل الجو البارد.

6- لون شمعه أبيض.

7- محصوله من العسل متوسط.

ثانيا- مجوعة النحل السنجابي ومنه

1- النحل الكرنيرلي

موطنه الأصلي مقاطعة كرنيولا في يوغسلافيا يتصف بالآتي

1- لونه سنجابي أو بني داكن تنتهي حلقات البطن بشريط من الزغب الأبيض الفضي.

2- حج افراد هذه السلالة كبير نسبيا.

3- هادئ الطبع.

4- شغالاته نشيطة في جمع العسل.

5- يغطي العيون السداسية بشمع ناصع البياض.

6- ملكاته بياضة.

7- عنده ميل للتطريد.

8- يدافع عن طائفته بشدة

2- النحل القوقازي:

موطنه بلاد القوقاز في جنوب روسيا لا يمكن تميزه عن النحل الكرنيولي من الشكل الخارجي ولكن أجزاء فمه أطول من مثيلتها في الكرنيولي.

3- مجموعة النحل الأسود: ومنه

1- الألماني يوجد في ألمانيا وفرنسا والسويد والدانمارك ويتصف بالآتي:

1- لونه اسود.

2- يترك الأقراص الشمعية ويلجأ الى أركان الخلية عند الكشف لذلك يندر رؤية الملكة عند فحص الطائفة (الخلية)

3- شرس

4- ميال الى السرقة.

5- انتاجه من العسل قليل.

6- الشغالة كسولة جدا.

7- متأقلم مع موسم العسل المتأخر.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.