المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13748 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
مسائل في دلوك الشمس ووقت الزوال
2024-11-02
{آمنوا وجه النهار واكفروا آخره}
2024-11-02
{يا اهل الكتاب لم تكفرون بآيات الله وانتم تشهدون}
2024-11-02
تطهير الثوب والبدن والأرض
2024-11-02
{ودت طائفة من اهل الكتاب لو يضلونكم}
2024-11-02
الرياح في الوطن العربي
2024-11-02

ذبابة البصل الصغيرة على الثوم
29-3-2016
حرمة الاستمتاع بالنساء‌ على المحرم.
27-4-2016
صور عزل المتولي واسبابه
7-2-2016
Eukaryotic DNA Replication : DNA polymerases
21-12-2021
شهود المحشر
16-12-2015
زنبور البراكون المتطفل Bracon hebetor
5-2-2016


أنواع المناعة في الطيور  
  
1707   12:46 صباحاً   التاريخ: 21-4-2022
المؤلف : د. مختار عبد الفتاح محمد و د. اسامة محمد الحسيني
الكتاب أو المصدر : الدواجن
الجزء والصفحة : ص 458-461
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الطيور الداجنة / الدواجن /

أنواع المناعة في الطيور

أولاً: مناعة خلقية (غير متخصص) Immunity Nonspecific:

وهذه تخلق مع الفرد نفسه وتشمل عدة عوائق (موانع) مثل:

عائق تشريحي، عائق فسيولوجي، الابتلاع والالتهام، الالتهاب.

(١) العائق التشريحي Anatomie Barriers:

خط الدفاع الأول ضد الأمراض والكائنات الممرضة ويمثلها جلد الأغشية المخاطية والتي تحول دون نفاذ هذه الكائنات، هذا وتقوم الأهداب الموجودة على الأنسجة الطلائية للجهاز التنفسي بطرد هذه الكائنات فضلاً عن الإفرازات المختلفة مثل اللعاب، الدموع، والمخاط والتي تحتوي على مركبات مضادة للبكتريا والفيروسات.

٢) العائق الفسيولوجي Physiological Barriers:

هذا العائق يتضمن درجة حرارة الجسم، ودرجة حرارة pH، تركيز الأوكسجين

بعض المركبات الذائبة مثل:

الليسوسوم Lysosome:

والذي يوجد في الإفرازات المخاطية وهو أنزيم مائي وله القدرة على تمزيق جدار الخلية.

الإنترفيرون Interfiron:

يفرز من بعض كرات الدم البيضاء والخلية المصابة بالفيروس حيث له القدرة على القضاء على الفيروسات.

المركبات المتكاملة بالسيرم Complement Factor:

مركبات تسبح في الدم في صورة إنزيمات غير نشطة حيث تتحول إلى الصورة النشطة عند تواجد أنتيجينات حيث تقوم بتدمير جدران خلايا الكائنات الممرضة.

٣) عائق الاندماج والالتهام Endocytic and Phagocytic Barriers:

يحدث اندماج للجزيئات الغريبة الموجودة في السوائل بين الأنسجة مع جدار الخلية مكونة انثناء سرعان ما يندمج مكونا حويصلة داخل الخلية وهذا يحدث بطريقتين إما بــ Pinocytosis أو endocytosis mediated Receptor ففي الحالة الأولى يتوقف الاندماج على تركيز المركب بينما في الحالة الثانية يكون الدخول بالاختيار بعد اندماج الجزء بالمستقبل الخاص به وبعد الاندماج تتحد الحويصلات معا داخل الخلية مكونة ما يسمى Endosomes هذه الحويصلات المتكونة داخل الخلية تكون حامضية المحتوى مما يسهل انفصال المركب عن المستقبل، بعد ذلك يلتحم الإندومسوم مع الليسوسوم الأولى Lysosomies Primary والذى يحتوى على إنزيمات محللة للبروتين والأحماض النووية، والدهون، بعض الإنزيمات الأخرى ثم تلتحم هذه الليسوسومات الأولية معًا مكونة ليسوسوم ثانوي Lysosome Secondary. حيث تتجمع نواتج الهضم.

(٤) عائق الالتهام Phagocytosis:

ويتميز بالقدرة على هضم المركبات المختلفة بما فيها الكائنات الدقيقة الممرضة وهنا يحدث تمدد لغشاء الخلية حول المركب أو الأنتيجين مكونة ما يسمى فاجوسوم Phagosomes وصفة الالتهام لا تتوفر إلا في كرات الدم البيضاء الأحادية Monocyte أو أحد صورها التي يطلق عليها الخلايا الالتهامية Phagocytes وكرات الدم المتعادلة Neutrophils ثم يحدث اندماج لـ Phagosomes مع الليسوسوم Lysosome وتتواصل خطوات الهضم بعد ذلك.

 (٥) الحاجز المتكون من الالتهاب Barriers created the inflammatory response :

حيث الالتهاب هو رد فعل لما قد يصيب الأنسجة من جرح أو غزو من قبل الميكروبات حيث يحدث:

*- زيادة توارد الدم.

*- زيادة نفاذية الشعيرات.

*- نفاذ عدد كبير من الخلايا الألتهامية Phagocyte لمنطقة الالتهاب حيث زيادة توارد الدم على المنطقة المصابة كنتيجة لتمدد الأوعية الدموية تؤدى إلى احمرار النسيج أو منطقة الإصابة وترتفع درجة حرارتها ويلى تمدد الأوعية زيادة نفاذيتها فتمر كمية كبيرة من بروتينات الدم إلى المنطقة المصابة، كما أن زيادة نفاذية الشعيرات الدموية تساعد على عبور عدد كبير من الخلايا الالتهامية إلى هذه المنطقة وتبدأ أحداث الالتهاب بسلسلة معقدة من التفاعلات يشترك فيها كثير من المواد الكيميائية والتي تفرز إما من الكائنات الممرضة، أو من الأنسجة المصابة أو من كرات الدم البيضاء.

ثانيًا: مناعة مكتسبة: Acquired (specific) immunity

وهذا النوع من المناعة يتميز بالتخصص والقدرة على التعرف على أي مركب أو كائن دقيق إذا دخل جسم العائل على عكس المناعة الفطرية حيث المناعة المكتسبة تتميز بالآتي:

*- التخصص - التنوع - الذاكرة وتميز الذات عن غيرها Self and nonself.

*- صفة التخصص والتنوع: حيث نجد أن قدرة الجهاز المناعي على التميز الدقيق للاختلافات التي تحدث في الأنتيجين حتى لو كان ذلك تغيرًا لحمض أميني واحد فإن قدرة الجهاز المناعي على تمييز التركيب الدقيق هائلة مما يمنع هروب الأنتيجين منه.

صفة الذاكرة: -

وهذه تبرز حينما يصاب العائل بنفس الأنتيجين مرة ثانية هنا يتعامل معه الجهاز المناعي بصورة أكبر وأسرع من الأولى.

صفة تميز الذات:

حيث نجد أن الجهاز المناعي يتعامل مع أنسجة وخلايا الجسم على أنه منه وإذا حدث عكس ذلك فإن الفرد يعاني من أمراض المناعة الذاتيةAutoimmune disease ، وللعلم المناعة المكتسبة لا تعمل مستقلة عن المناعة الفطرية.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.