تربط التاثرات الكارهة للماء للثمالات الداخلية

علم الكيمياء

عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً

علم الكيمياء

الكيمياء التحليلية

الكيمياء الحياتية

الكيمياء العضوية

الكيمياء الفيزيائية

الكيمياء اللاعضوية

مواضيع اخرى في الكيمياء

الكيمياء الصناعية

الكيمياء الاشعاعية والنووية

Untitled Document

أبحث عن شيء أخر

أضيف حديثاً

غزوة الحديبية والهدنة بين النبي وقريش

2024-11-01

بعد الحديبية افتروا على النبي « صلى الله عليه وآله » أنه سحر

2024-11-01

المستغفرون بالاسحار

2024-11-01

المرابطة في انتظار الفرج

2024-11-01

النضوج الجنسي للماشية sexual maturity

2024-11-01

المخرجون من ديارهم في سبيل الله

2024-11-01

وثائقيات

العباءة العربية .. إرث الآباء واعتزاز الأبناء

التاريخ / 20-09-2024

مختارات

الجهل مصدر لإشاعة الفساد

24-11-2015

الحق في التعويض

28-3-2017

[من درر كلام الامام السجاد]

2-4-2016

هل تعمل دودة الحرير على اذابة الشرنقة؟

5-2-2021

هل الخطبة التطنجية صحيحة ؟ وهل ان الشريف الرضي لم يذكرها لضعفها ؟

10-12-2020

مواهب وصفات النبي موسى (عليه السلام)

10-10-2014

تربط التاثرات الكارهة للماء للثمالات الداخلية

1532

10:54 صباحاً التاريخ: 11-5-2021

المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون

الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية

الجزء والصفحة : ص 159

القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الاحماض الامينية والبروتينات /

أقرأ أيضاً

Proteins

التاريخ: 25-7-2018

1528

شكل وهيئة البروتين تحدد وظيفته

التاريخ: 16-5-2021

1426

Synthesis of α-Amino Acids : Amination of alpha-bromocarboxylic acids

التاريخ: 25-7-2018

1625

Sequencing Larger Proteins

التاريخ: 13-12-2019

1335

تربط التاثرات الكارهة للماء للثمالات الداخلية

ترتبط السلاسل الجانبية غير القطبية للأحماض الأمينية داخل البروتينات الكروية. ورغم كون هذه الارتباطات ضعيفة جداً عندما تكون مفردة، يشير عددها الكبير إلى أن التأثرات الكارهة للماء تساهم بشكل ملحوظ في الحفاظ على بنية البروتين.

الكيمياء العضوية

هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.

الكيمياء الحيوية

إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .

الكيمياء الفيزيائية

علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .