المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
غزوة الحديبية والهدنة بين النبي وقريش
2024-11-01
بعد الحديبية افتروا على النبي « صلى الله عليه وآله » أنه سحر
2024-11-01
المستغفرون بالاسحار
2024-11-01
المرابطة في انتظار الفرج
2024-11-01
النضوج الجنسي للماشية sexual maturity
2024-11-01
المخرجون من ديارهم في سبيل الله
2024-11-01

Collisions that Conserve Momentum and Energy
26-11-2020
خنفساء الحبوب الصدئية Laemophoeus pusillus Schon
2-2-2016
CREATING  AN    INVERSION
10-3-2016
Meningococcal meningititis
29-2-2016
اثر اختلاف القصد في مسئولية المساهمين في الجريمة
22-3-2016
في كل أمة مكلفة نذير: نبي أو إمام.
22-4-2022


تعبر قيمة الثابتة pka عن قوة الأحماض الضعيفة  
  
7516   01:27 صباحاً   التاريخ: 2-4-2021
المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون
الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة : ص 87
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الاحماض الامينية والبروتينات /

تعبر قيمة الثابتة  pka عن قوة الأحماض الضعيفة

يعبر عن قوة الأحماض الضعيفة بواسطة ثابتة التفارق الحمضية Ka أو القيمة السالبة للوغاريتم هذه الثابتة  (pKa)  الخاصة  بكل حمض :

pKa = - log Ka

ويبين الجدول 4-1 قيم pK المجموعات الحمضية الضعيفة التي تحملها الأحماض الأمينية العشرون التي تدخل في بنية البروتينات ، وللتسهيل فقد استخدمت اللاحقة التحتية (a) ولكنها ستهمل لاحقا.

يبين الشكل أدناه الاشكال البروتونية لمجموعة الإيميدازول الموجودة في الهيستيدين ولمجموعة الجوانيدينو الموجودة في الأرجينين اللتين تكونان على شكل هجائن رنينية (متأرجحة) (Resonance hybrids) ويمكن ، بالتالي، تمثيلهما كما هو موضح على يمين الشكل مع توزيع الشحنة الموجبة بين ذرتي النتروجين (الهيستيدين) أو الذرات النتروجينية الثلاث (الارجينين).

تتعلق الشحنة الإجمالية للحمض الأميني (المجموع الجبري لكل الزمر ذات الشحنات السلبية والإيجابية الموجودة فيه)  بدرجة باهاء (pH) الوسط المحيط أو بتركيز البروتونات فيه ، وتسهل هذه الخاصية إمكانية تغيير شحنة الحمض الاميني بتغيير درجة الباهاء (pH) عملية الفصل الفيزيائي للأحماض الأمينية والببتيدات والبروتينات.

CHEM 440 - Lecture 5

CH 318N: Professor Nathan L




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .