تقييد الخمائر Yeast Immobilization

تقييد الخمائر التي لها تقنيات خاصة لتقيدها قد تختلف نوعاً ما عن تقييد باقي العوامل الحيوية مثل الخلايا البكتيرية والأنزيمات ومنها :
- تجميع الخلايا مع بعضها وتقوم الخلايا نفسها في إنتاج العوامل المقيدة. 
- الاقتناص ضمن مكوثرات سكرية أو بروتينية ، أو غيرها فيمكن أن تقتنص خلايا الخمائر في ألجينات الكالسيوم اوCarrageenan وكذلك يستعمل الجيلاتين لاقتناصها.

- التصاقها وامتزازها على حوامل مختلفة مثل الزجاج والسيراميك المثقب أو استعمال DEAE– Cellulose والأسفنج الصناعي وأسلاك الفولاذ غير القابل للصدأ Stainless Steel .
- ربطها إلى الأغشية مثل أغشية الترشيح الفائق وغيرها التي تستعمل بشكل صفائح أو ألياف مجوفة. ويمكن استعمال طرق أخرى.