الحلاوة والمواد الصلبة الذائبة الكلية في البطيخ الأحمر (حلاوة الرقي) |
![]() ![]() |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 13-3-2017
![]()
التاريخ: 3-7-2016
![]()
التاريخ: 22-9-2020
![]()
التاريخ: 23-9-2020
![]() |
تتحدد حلاوة الثمرة بمحتواها من المواد الصلبة الذائبة الكلية التي يكون معظمها من السكريات . ولا تقل قراءة الرفراکتومتر (نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية) في الثمار الجيدة عن 10.5 ٪ في مركز الثمرة . وعموما، فإن أعلى نسبة من المواد الصلبة الذائبة تكون حول البذور ، ثم في مركز الثمرة ، بالمقارنة ببقية أجزائها ، ثم في طرفها الزهري ، ثم في جانبها العلوى ، ثم في جانبها السفلي الذي كان ملامسا للتربة قبل الحصاد ، ثم في طرفها المتصل بالعنق.
|
|
دخلت غرفة فنسيت ماذا تريد من داخلها.. خبير يفسر الحالة
|
|
|
|
|
ثورة طبية.. ابتكار أصغر جهاز لتنظيم ضربات القلب في العالم
|
|
|
|
|
العتبة العباسية المقدسة تستعد لإطلاق الحفل المركزي لتخرج طلبة الجامعات العراقية
|
|
|