ان شتلات الكرز تكون معرضة للفشل بعد الغرس في المحل الدائم اكثر من أية فاكهة نفضيه اخرى وخاصة الكرز الحلو منها وذلك لكون براعمها كبيرة الحجم وسريعة التلف اثناء القلع والنقل والخزن والغرس. كما أن البراعم سرعان ما تتفتح في الربيع مبكرة وان ثبوت الشتلات في محلها الجديد يكون بطيئا نسبيا وخاصة اذا غرست الشتلات في اواخر الشتاء واوائل الربيع.

تكون شتلات الكرز الحلو عادة بعمر سنة واحدة والحامض قلعها من المشتل لزراعتها في البساتين.

تفضل الزراعة الشتوية المبكرة للشتلات على الزراعة الربيعية. وذلك لفسح الوقت الكافي لنمو الجذور وثبوت الشتلات في المحل الجديد قبل بدء تفتح البراعم في الربيع. ان الزراعة المبكرة تضمن الحصول على نسبة نجاح عالية ونمو احسن للشتلات خلال السنة الأولى مقارنة بالزراعة الربيعية المتأخرة. كما ينصح بعدم تقليم الشتلات اثناء الغرس في الزراعة المبكرة ما عدا ما يتعلق بتقليم الجذور ويكمل تقليمها في أواخر الشتاء او اوائل الربيع. أي بعد زوال خطر الدرجات الحرارية المنخفضة الضارة.

لا بد من الإشارة هنا إلى أهمية الاعتناء بغرس الشتلات، اذ يجب أن يكبس تراب حفر الغرس جيدا وتروى الشتلات بعد الغرس بحيث تضمن ترطيب تراب الحفرة بأكمله. أما اذا تأخر غرس الشتلات لسبب من الأسباب فينصح بأن تدفن جذورها في تربة رملية في موقع جيد الصرف ومظلل، كان يكون إلى الجهة الشمالية من بناية حقلية أو شجرة كبيرة. ينصح بتجنب تعريض جذور الشتلات لفترة طويلة إلى اشعة الشمس المباشرة أو إلى العوامل الجوية الأخرى المساعدة على زيادة النتح.

يجب أن تحضر الأرض جيدا قبل الزراعة. وتشمل الحراثة العميقة والمتوسطة والسطحية واضافة الأسمدة المختلفة ( تسميدة الأساس ) ومكافحة الأدغال واجراء عمليات التسوية أن كانت الأرض تتطلب ذلك ... الخ. بعد ذلك يتم تخطيط ارض البستان وزراعة الشتلات.

تزرع أشجار الكرز في البساتين بطريقة الشكل المربع أو الشكل المستطيل أو بالطريقة الكونتورية في الأراضي المنحدرة في أكثر من أتجاه واحد. وأخيرا استعملت طريقة الزراعة الكثيفة وذلك عند الرغبة في استعمال المكننة الحديثة في البستان وخاصة ما يتعلق بالجنى الميكانيكي للثمار (1973 Childers).

أن مسافات الزراعة اللازمة فأنها تعتمد على عوامل عديدة وفي مقدمتها الصنف والأصل النامية عليه الأشجار ونوع التربة وعمقها وخصوبتها وكمية الأمطار وتوزيعها ونوع المكائن والآلات المراد استعمالها في البساتين .. الخ. فمثلا يزرع صنف الكرز مونتمورنسي (Montmorency) بالطريقة الرباعية على مسافات تبلغ من 6-9 أمتار . بينما الكرز الحلو يزرع على مسافات تتراوح بين 7٫5 - 9٫0 متر وبالطريقة الرباعية ايضا.

وفي حالة الزراعة بطريقة الشكل المستطيل فتبلغ المسافات 5.5× 7.3م للكرز الحامض . أما الحلو فتبلغ المسافات 7٫5 - 8٫4 متر × 9٫6 - 10٫5 متر .

أما في الزراعة الكونتورية فتترك عادة مساحة تتراوح بين 36 - 45 م للشجرة الواحدة للكرز الحامض وحوالي 63-81 م لشجرة الكرز الحلو الواحدة. (Teskey and Shoemaker 1973)

أن ترك مسافات كافية بين أشجار الخط الواحد وبين الخطوط يعتبر ضروريا جدا وذلك للتأثيرات المهمة لمسافات الزراعة على نمو الأشجار وانتاجها كما ونوعا « وانتظام الإنتاج السنوي فيها وعمر الأشجار وكذلك على سهولة اجراء العمليات البستانية المختلفة. أما في حالة الزراعة الكثيفة فعادة تزرع الأشجار على مسافات 3٫6 الى 3٫9 متر بين أشجار الخط الواحد للكرز الحامض و 1,5 إلى 6 متر للكرز الحلو وعلى 6,6 الى 7٫2 متر بين الخطوط. أن استعمال المكننة في الجني يشجع كثيرا على أتباع هذه الطريقة في زراعة بساتين الكرز (1973 Childers).