أقرأ أيضاً
التاريخ: 17-11-2015
![]()
التاريخ: 2-10-2020
![]()
التاريخ: 30-8-2017
![]()
التاريخ: 11-3-2019
![]() |
Quorn
إحدى أنواع البروتينات الفطرية الذي أصبح مقبولاً للاستهلاك البشري بعد تجاوز العقبات التي تواجه استعمال الأغذية المشتقة من الفطريات، وينتج من فطر Fusarium بتنميته على مواد كاربوهيدراتية بسيطة وتجرى عليه العديد من التعديلات من حيث إزالة التراكيز العالية من الحوامض النووية RNA وتعديل النسجة والنكهة ليصبح مقبولاً.
|
|
التوتر والسرطان.. علماء يحذرون من "صلة خطيرة"
|
|
|
|
|
مرآة السيارة: مدى دقة عكسها للصورة الصحيحة
|
|
|
|
|
ضمن مؤتمر ذاكرة الألم في العراق ورقة بحثية تتناول الأهداف والاستراتيجيات التي يعتمدها كرسي اليونسكو لتطوير دراسات حوار الأديان
|
|
|