المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
المضادات الحيوية| مجهريات محللة للبروتين Proteolytic Microorganisms |
 1671
 01:18 صباحاً
التاريخ: 14-10-2019 |
المؤلف : د.زهرة محمود الخفاجي 
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة 
الجزء والصفحة : |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 14-7-2019
1074
التاريخ: 14-3-2016
4610
التاريخ: 25-5-2019
1155
التاريخ: 14-7-2016
3472
|
مجهريات محللة للبروتين Proteolytic Microorganisms
أحياء مجهرية قادرة على إنتاج إنزيمات تحلل البروتين الى مواد ابسط كالببتيدات والحوامض الامينية . يمكن ان يحدث التحلل ألبروتيني هوائيا" او لاهوائيا"، وغالبا" ما يصاحب الأخير ظهور روائح كريهة نتيجة انبعاث غازي الامونيا وكبريتيد الهيدروجين وغيرهما ، كما يمكن ان يصاحبه ظهور الطعم المر الناتج عن وجود الببتيدات ، فضلا" عما يحدث من تغير في قوام المنتوج الذي يعد مرغوب به فقط في الاجبان المنضجة عندما يحدث تحت ظروف مسيطر عليها . ومن الأحياء المجهرية المسببة للتحلل ألبروتيني بكتريا Bacillus و Pseudomonas وEnterococcus وعفن Penicillium وغيرها الكثير .
|
|
|
|
دراسة يابانية لتقليل مخاطر أمراض المواليد منخفضي الوزن
|
|
|
|
|
|
|
اكتشاف أكبر مرجان في العالم قبالة سواحل جزر سليمان
|
|
|
|
|
|
|
المجمع العلمي ينظّم ندوة حوارية حول مفهوم العولمة الرقمية في بابل
|
|
|
