أقرأ أيضاً
التاريخ: 5-4-2021
2057
التاريخ: 23-10-2020
1158
التاريخ: 5-5-2016
1657
التاريخ: 7-6-2020
2406
|
المطفرات Mutagens
طفرات في المجموع والمطفرات يمكن أن تعمل بشكل مباشر مسببة تغيرات في DNA الجين لذلك تتداخل مع النظام المشفر للمعلومات أو بإحداث تدمير للكرموسومات، وقد تكون مواد كيماوية أو فيزياوية مثل الإشعاع. ويمكن لبعض المواد الغذائية مثل البروتينات والحوامض الامينية أن تصبح قادرة على توليد الطفرات بعد أن تسخينها، كما أن بعض السكريات مثل الكلوكوز والكلاكتوز والارابونيوز يمكن ان تولد مواد مطفرة بالتسخين ، وكذلك معاملة المواد الغذائية بالنتريت Nitrite يمكن أن تتولد فيها مواد لها القابلية على التطفير .
|
|
مخاطر خفية لمكون شائع في مشروبات الطاقة والمكملات الغذائية
|
|
|
|
|
"آبل" تشغّل نظامها الجديد للذكاء الاصطناعي على أجهزتها
|
|
|
|
|
المجمع العلميّ يُواصل عقد جلسات تعليميّة في فنون الإقراء لطلبة العلوم الدينيّة في النجف الأشرف
|
|
|