أقرأ أيضاً
التاريخ: 29-8-2017
1372
التاريخ: 20-1-2020
1450
التاريخ: 5-6-2017
1638
التاريخ: 28-1-2020
1222
|
Fructooligosaccharides
مركب كربوهيدراتي مكون من سلسلة قصيرة من الفركتوز يسمى Oligofructose او Oligofructan اوOligosacchride Fructans يوصف على انه من المركبات الامينة GRAS . يستعمل بديل للمحليات حلاوته بين 30 - 50 % من حلاوة السكر العادي . وهو سكر يوجد بشكل طبيعي ويستعمل بمثابة Prebiotics ويعمل كالياف ، لا يهضم ويمر الى الامعاء الغليظة وهناك يهضم بواسطة الاحياء المجهرية . ينتج تجاريا من تفكيك الانيولين او الفركتوز المكوثر Polyfructose يوجد في العديد من النباتات والخضر والحبوب ، واكثر النباتات احتواءا هو خرشوف القدس Jerusalem Artichoke ، يشجع نمو البكتريا المنشطرة Bifidobacteria .
|
|
مخاطر خفية لمكون شائع في مشروبات الطاقة والمكملات الغذائية
|
|
|
|
|
"آبل" تشغّل نظامها الجديد للذكاء الاصطناعي على أجهزتها
|
|
|
|
|
الزائرون يحيون ليلة الجمعة الأخيرة من شهر ربيع الآخر عند مرقد أبي الفضل العبّاس (عليه السلام)
|
|
|