أقرأ أيضاً
التاريخ: 2-12-2017
![]()
التاريخ: 31-12-2018
![]()
التاريخ: 4-7-2017
![]()
التاريخ: 12-5-2019
![]() |
Food Grade Microorganisms
احياء يمكن ان تستعمل في الاغذية وفق مقررات الجهات المختصة وأكثر التشريعات التي ظهرت حول الاحياء المحورة وراثيا (GMOs ( Genetically Modified Microorganisms وركزت على الطرق المستعملة في التحوير وليس على المنتوج النهائي . وفي مجال الاحياء العلاجية وخاصة بكتريا حامض اللاكتيك التي تعد Food Grade Microorganisms ، وهذه تقبل في أنتاج الأغذية عندما يكون لها تاريخ طويل أمين ومثل هذه الاحياء او السلالات هي التي تستعمل كخلايا مستلمة او قابلة للتحوير الوراثي ، وعليه فلا يسمح باستعمال الاحياء المرضية وهذه قاعدة عامة فيمكن لبعض الاحياء ان تنتج السموم تحت ظروف معينة ولذلك وجب استبعادها من الأغذية .
|
|
4 أسباب تجعلك تضيف الزنجبيل إلى طعامك.. تعرف عليها
|
|
|
|
|
أكبر محطة للطاقة الكهرومائية في بريطانيا تستعد للانطلاق
|
|
|
|
|
العتبة العباسية المقدسة تبحث مع العتبة الحسينية المقدسة التنسيق المشترك لإقامة حفل تخرج طلبة الجامعات
|
|
|